这些食物不能吃新鲜的!
本文已影响3.03W人
本文已影响3.03W人
这些食物不能吃新鲜的!
这些食物不能吃新鲜的!
对于大多数食物来讲,越新鲜的食物其营养价值越高,而长期存放的食品会影响它的味道、颜色、香味等等感官性状,甚至如果误食了腐败变质的食物,可能导致食物中毒。然而,对于有些食物而言,“新鲜”并不意味着安全。比如下面这五种,就不能趁新鲜吃。
新鲜茶叶
相信许多人喝过新茶的朋友都有过醉茶的感觉。所谓新茶就是指采摘下来不足一个月的茶叶,比如当季的春茶。像这样刚采摘制成的春茶中,含有活性较强的鞣酸、生物碱等植物化学物质,如果大量饮用,能使人的神经系统过度兴奋,就会加速人体的血液循环,使人心率加快感到心慌,这就是醉茶的感觉。
新鲜牛奶
现在也有一些农民会牵着奶牛在街上现挤现售,受到了不少人的欢迎。然而,这种看似纯天然的做法往往存在这一定的风险,因为你无法得知这只奶牛的健康情况,牛奶在挤出来的时候往往带有一些诸如布氏杆菌、结核杆菌的细菌,容易引起人畜共患的传染玻所以,建议大家还是去超市购买正规厂商生产的牛奶比较安全。
新鲜腌菜
不少朋友喜欢在早餐的时候来上一盘开胃的小菜,而这小菜往往是经过腌渍的腌菜。当然,也有不少家庭会自己腌渍新鲜的蔬菜。在这里需要提醒大家的是,新鲜的蔬菜都含有一定量的硝酸盐,在腌渍的过程中,它会被还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐具有一定的致癌性。
一般来说,在腌渍菜的过程中亚硝酸盐会在第3天到14天之间达到峰值,所幸的是亚硝酸盐会慢慢地分解掉,因此,腌菜最好是在腌制的20天后再拿出来食用。
嫩猪肝
猪肝营养丰富,味道鲜美,是不少人的餐桌美味。但是,在烹调猪肝时往往会为了追求“鲜嫩”的感觉,就将猪肝快速翻炒一下就上桌食用了。这么做的隐患却很大,因为肝脏是重要的解毒器官,各种各样有毒的物质都是通过肝脏进行解毒,另外猪肝中可能还藏有某些病原菌或寄生虫卵,如果不充分加热烹调,就有可能损害人体健康。
鲜黄花菜
新鲜黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质,这种物质在进入人体以后会对人体产生不良的作用,引起中毒反应。不过秋水仙碱可溶于水,因此,在食用新鲜黄花菜的时候一定要先在水中浸泡一下或者过水焯一下,然后就可以美美地享受美味了。
吃错食物要命 五脏最怕这些食物!
减肥哪些食物不能吃 这几种高脂食物千万别碰
咳嗽不能吃哪些药?这些食物都别吃
空腹不能吃的食物 空腹切勿吃这些食物
烫伤哪些东西不能吃 吃这些食物伤口不易愈合
肠炎不能吃哪些食物?这十类必须要忌口!
血压高的人不能吃什么 不要吃这些食物
孕妇不能吃哪些食物 这几类食物准妈妈都应该避免
哺乳不能吃哪些食物?这八种必须要忌口!
什么食物不能吃 这样的食物跟砒霜一样绝对不能吃
虾不能和什么食物一起吃?这些食物是禁忌
多吃这些食物能够长寿哦!
【图】肾结石不能吃什么食物 注意肾结石患者不能这些食物
哪些食物不能吃新鲜的 什么食物不能吃新鲜的
减肥的主食有哪些 减肥主食吃什么好减肥吃多少主食减肥期间不能吃什么主食不吃主食能减肥吗
男人结肠炎吃什么食物好 常吃这些食物不仅除根还能养生
减肥期间不能吃什么 这些食物再饿都不能吃
睡前不能吃的食物 睡前绝不能吃这7种食物
心绞痛患者不能吃什么?这些食物要远离!
孕妇不能吃的食物有哪些 这几种食物千万别给孕妇吃
不能吃的食物有哪些?今后可别再乱吃了!
盘点越新鲜越不能吃的食物
减肥哪些食物不能空腹吃 空腹状态这些食物千万要拒绝