如何减少肉类摄入?
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如何减少肉类摄入?
如何减少肉类摄入?
成人每天应吃125克~200克动物性食物,具体为鱼虾类50克,畜禽肉50~100克,蛋类25~50克。但生活中,不少人一顿就吃半斤肉,一天能吃一斤以上。研究发现,肉类摄入过多会改变肠道菌群状况,让人对肉食产生依赖,变得无肉不欢,与此同时,多种健康风险也会显著增加。
生活中,离不开大鱼大肉的人们,应该如何减少肉类摄入呢?朱慧莲给出几点建议:首先,应该加强健康教育,让公众认清吃肉太多的诸多坏处,在意识上有所转变,并主动多向亲朋好友宣传这一观念。
其次,降低肉类对人的吸引力是个循序渐进的过程,家里掌勺的“大厨”最好慢慢降低家庭每天、每周、每月的肉类消费,肉食少买、勤买,少在家中囤积,每次控制用量,科学分配到每日三餐中,逐渐养成健康的饮食习惯。
再次,在外就餐时,多吃蔬菜,早上主食,控制夹菜次数,也能在一定程度上减少肉类摄入。
最后,“减肉”是个循序渐进的长期过程,但好习惯一旦养成,想要再次变得“无肉不欢”,身体便会不再适应,利于长期维护健康。
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