盘点放几天更好吃的水果
本文已影响4.32K人
本文已影响4.32K人
盘点放几天更好吃的水果
盘点放几天更好吃的水果
香蕉。
外皮颜色完全变黄,同时闻着有浓郁的果香,此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑,因此购买时可选择稍微生点的。一般来说,带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存,1~2天就可以吃了。要想加速成熟,可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点,可将其挂起来,保持通风良好,能让产生的乙烯随风散去,延缓香蕉衰老。
南国梨。
用手指轻压南果梨,如果能感到有弹性,闻起来有酒味的浓香,此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是,保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧,要给果实留下“呼吸口”,这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室,可减慢果实的呼吸,保持新鲜状态。
牛油果。
用手按捏牛油果的表面,如果感觉有弹性,果肉结实,则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多,说明牛油果越成熟,但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖,建议就不要买了,说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃,建议买比较生的牛油果,这样的果实在室温下放2~3天后会自然成熟,成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。
柿子。
“软”、“不涩”是成熟柿子的重要标志,但这样的柿子不利于收摘、运输和贮藏。未成熟的柿子里由于含有大量的可溶性单宁质(鞣酸),单宁质有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,让人产生“涩”的感觉。如果将生柿子同空气隔绝,其内部会产生乙醛、丙酮等有机物,这些有机物能将溶解于水的单宁质变成难以溶解于水的物质,这样的柿子吃起来就没有涩味。因此,生柿子放在塑料袋内,把袋口扎紧,过几天后,就可以脱涩,变得又香又甜。
猕猴桃。
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态。对于猕猴桃,果农中流行这样一个说法,“3天软,7天烂,半月坏一半”。因此,购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。但硬邦邦的猕猴桃并不好吃,其中的糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口,因为果实里含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。常温下,猕猴桃一般放3天左右就会变软,达到最佳食用状态。为了加快成熟,可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起,这样,熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体,就会“传染”猕猴桃,促使其成熟。如果想保存地更久,可将猕猴桃放进冰箱冷藏室,低温可延缓其成熟进程。
胃胀吃什么水果好?肠胃不好多吃这些水果
冬天吃什么水果好?这些水果美容还减肥呢
水果腐烂部分削掉是否还能吃 吃水果要养成的好习惯
夏天吃什么水果好 除了水果还有这些东西也不错
孕妇禁忌水果 孕妇最好不要吃这几种水果
水果加热吃更营养 维生素C含量不高的水果适合加热吃
七天不喝水只吃水果?含水量最高的10种水果
感冒咳嗽吃什么水果好 这几种水果居然可以止咳
狗狗不能吃什么水果?这几种水果最好不要让狗狗吃
6种水果连皮吃更好 你敢吃奇异果的皮吗?
男人吃无花果能壮阳吗 壮阳的五种水果大盘点
切好的水果能放多久 3天内吃完
胃不好吃什么水果好 五种水果要多吃
春季上火应该吃什么水果 这几种去火水果你知道几个
痛经吃什么水果好:痛经不能吃的水果有哪些大盘点
夏天吃什么水果好 夏天这几种水果一定要买
产妇可以吃什么水果 推荐几种水果坐月子吃
好吃却小众的水果 这3种水果虽然比较冷门但好吃
感冒吃什么水果好 感冒不吃药吃点什么水果好的快
吃什么水果排铅快?富含维C和果胶的水果最好
1.5升的水开瓶后放几天,2-3天内喝完为好(放久了喝也无害)
适宜寒冷冬天吃的水果 盘点适宜寒冷冬天吃的水果
水果食用注意事项 哪些水果要放久了才能吃