牛油果是最好的健身水果 牛油果不好吃是因为你吃错了
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牛油果,一直都是健身界的宠儿,也会经常出现在减肥人士的食谱里。但要提醒一下大家,很多人都弄错了,牛油果根本不是一种适合减肥的水果,而是适合健身人士,它的脂肪含量比肉还要高。下面和一起来看看吧。
从数据来看,每100克的猪腿肉,脂肪含量为12.8克,算是比较高的。而牛油果更为厉害,每100克中就含有15.3克的脂肪。
如此高的脂肪含量,自然热量就低不了。每100克的牛油果,含有高达177千卡的能量。一旦吃多了就很容易引起肥胖,所以牛油果其实是减肥人群应该尽量避开的水果。
那么可能有些人会问了,健身界的人爱吃牛油果,这又是怎么回事呢?
大家要明白,健身和减肥还是有很大区别的。一般来说,健身人群的运动量非常大,反而需要摄入一些脂肪和能量。而他们挑选脂肪的准则,就是要尽量选择高质量的脂肪,牛油果就非常合适。
所谓的高质量的脂肪,就是指不饱和脂肪酸含量高。如果某种食物的饱和脂肪酸含量较高,过量摄入后非常不利于心血管健康。而牛油果含有73.9%的不饱和脂肪酸,这个比例和橄榄油差不多,自然就属于“高质量的脂肪”。
此外,爱健身和运动的人都知道,由于大量出汗,他们需要补充一些钾元素。牛油果除了拥有高质量的脂肪,在钾元素上也表现得极其出色,每100克中就含有256毫克,比香蕉都要高出近两倍。
总的来说,对于减肥人士来说,不要再把牛油果加入到食谱中,它是不利于减重的。而如果是健身人群,就确实比较适量吃些牛油果。
至于其他普通人,如果你爱它的味道,平时吃一些牛油果也无可厚非。但由于它脂肪含量高、能量较高,建议每天食用量不要超过1个。
当然啦,食用牛油果也需要考虑到自己的经济情况。其实在上世纪50年代,牛油果只是一种狗粮,根本没有什么人吃。到了70年代,美国更是直接关闭了牛油果的市场。
最后卖不掉的牛油果实在太多了,聪明的商家就靠它优质的油脂构成,想尽办法把它打造了“水果奢侈品”。所以如今想要经常吃牛油果,可得好好掂量一下自己的钱包。
牛油果不好吃?是你吃错了吧!
好多人都好奇牛油果到底该咋吃?所长今天就教大家几个吃法!其实一点都不麻烦。
首先是牛油果的打开方式!先用刀将牛油果一分为二,因为牛油果是有坚硬的果核的,所以最好的方法是绕着牛油果切一圈,之后牛油果就可以轻易地打开,去掉果核了!
牛油果窝蛋:把打好的生鸡蛋倒进去掉核的牛油果里,根据自己的喜好放调料、培根碎之类的,放在烤箱里180度15min左右就可以了!爱吃芝士的话还可以撒一层芝士再烤5min,大功告成!
牛油果窝蛋
什么?还得要烤箱,太麻烦了?好吧好吧,看看下面这个!
牛油果拌饭:不用去日料店也能吃到这种简易的牛油果拌饭!煮好的米饭放入寿司醋拌匀后,放入切片的牛油果,加一勺酱油,撒上味岛香松和白芝麻即可。喜欢山葵也可以用山葵拌!
牛油果拌饭
什么?懒得去买香松和寿司醋?米饭也懒得做?这个总够简单了吧!
牛油果吐司:直接把牛油果切片放在吐司上,搭配任何你想要的水果、调料或者鸡蛋、培根都可以!够简单了吧!
牛油果怎么挑?
/ 你的牛油果熟了么/
其实有很多小伙伴觉得牛油果不好吃,是因为他们买的牛油果还没全熟!如果买到的牛油果只是绿色,就要多等几天。由于牛油果是“后熟果”,常温下的牛油果会自行成熟,等到颜色变深绿甚至黑色的时候,就可以吃了。
用手指按压时,如果整颗牛油果受力比较均匀,没有过软过硬的部分,就说明这个牛油果是保存完好的,没有过摔伤等情况。
温馨提示
1、硬的牛油果可以在常温阴凉处储存1-3天,软的熟的可以在冰箱储存2-5天,但各地气候条件不同,建议尽快食用。
2、果蔬运输过程中水分流失,有可能造成克重有轻微损失。若克重在运输中的损失超过5%,可联系我们,对超出部分按比例进行赔付。
3、若收到坏果,请拍照并在签收后24小时内联系客服,我们会及时为您处理。
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