产后催乳食谱 栗子百合猪蹄汤的做法
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栗子百合猪蹄汤做法
1.准备食材:猪蹄1/3只、栗子100克、百合10克、水800毫升、盐1茶匙
2.步骤1:栗子洗干净,放入水中煮滚。
3.步骤2:将煮好的栗子捞出,沥干水分,剥去外皮。
4.步骤3:百合洗干净,掰成片。
5.步骤4:猪蹄用沸水略微焯烫,捞出后冲洗去浮沫。然后将猪脚、百合和栗子放入汤锅中,加水,用大火煮开。
6.步骤5:然后换成小火,熬煮约1个小时,食用前用盐调味即可。
猪蹄的胶质和钙含量都较高,具有强化骨骼、增强肌肤弹性的作用,栗子中的维生素C,搭配猪蹄所富含的蛋白质,可以促进体内胶原蛋白合成,增加皮肤弹性。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
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