婴儿辅食的添加 如何选购婴儿米粉
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说起选购婴儿配方米粉,其实很多妈咪一开始都是拒绝的。她们拒绝,是因为她们相信外面的东西始终没有自家做的安全健康,都是广告加特技。但别急着下结论哦,其实许多大牌婴儿米粉都有自己的原料基地,加工制作过程还通过了层层检验,相比起你在家门口菜市场买的大米,说不定要安全营养许多倍呢。不过配方米粉到底要怎么选购呢?
一、婴儿辅食的添加,如何选购婴儿米粉
1、成分安全不过敏
米粉本身是不容易引起过敏的,但也不排除某些宝宝由于体质问题,会出现过敏的反应。许多商家为了让配方米粉更营养,还会在其中加入许多其他的配料(如蔬菜粉、水果粉等),因此妈咪们在选购时应首先查看产品配料表,确定没有会导致自家宝宝过敏的成分再选购。
2、含糖量低不甜腻
蔗糖会增加米粉的甜度,改善米粉的口感和风味,让宝宝更喜欢吃。但如果宝宝吃习惯了太甜的东西,以后就很可能不愿意接受味道淡或没有味道的食物,这在无形中增加了宝宝患龋齿的风险,因此建议妈咪们还是尽量选择味道清淡的米粉。
3、营养充足助成长
好的配方米粉不仅原料健康安全,还会根据婴儿的生长发育所需,强化多种矿物质和维生素,尤其是铁、锌等。是否添加了多种营养素,其实也是配方米粉之所以略优于自制米粉的重要原因,因此爸妈们在选择时可以着重留意下。
4、色泽气味都正常
质量好的米粉应该是大米的米白色,均匀一致,并带有淡淡的米香味,无浓烈的香精、香料味道。颜色太白的米粉虽然卖相好,但可能添加了大量的增白剂,建议妈咪们不要选哦。
5、包装标识应齐全
国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等,缺一不可。
二、如何自制婴儿米粉
如果对米粉成品您都看不上,那么小编教你如何自制米粉哦。虽说自制米粉在考虑营养搭配时比较伤脑筋,但是心灵手巧的妈咪们一定不会就这样被难倒,更何况自制米粉能自己把控原料和制作过程,为了宝宝的健康安全,再怎么辛苦也得尝试一下。既然如此,小编这就为您推荐两款既营养又易做的自制“配方”米粉吧。
不过我们首先要将米磨成粉。米有很多种,建议选择早稻米或其他的米亦可,但千万不要选择糯米,因为糯米对宝宝来说十分难消化。将买回来的米放入锅中,中火炒三分钟,捞起后冷却,接着就能带到菜市场旁磨粉的作坊里磨了。一般磨两次就可以了,但磨三次的粉会更加细腻哦。完成了这一步,我们再来看看具体的米粉辅食怎么做。
1)婴儿辅食推荐:胡萝卜米粉
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在体内可转换为维生素A,对促进人体的生长发育及维持正常的视觉功能具有十分重要的作用。制作胡萝卜米粉,你需要准备米粉30克、胡萝卜30克。将胡萝卜洗净去皮切丁,在蒸锅中煮软并压成泥糊状,再与糊状的米粉搅匀即可。
2)婴儿辅食推荐:苹果米粉泥
苹果富含维生素C,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效,能增进记忆,提高智能。制作苹果米粉泥,需要苹果1个,米粉2大匙,操作步骤与胡萝卜米粉十分相似,将苹果打碎成泥,再与米粉搅拌即可食用。
添加辅食是宝宝成长中的重要阶段,是有标志性的时期,如果爸爸妈妈能够根据宝宝的具体情况,适时添加,对于宝宝的生长发育、营养增加、脑力开发等等都有很好的促进作用,所以千万不能忽视哦。
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