婴儿辅食能加糖吗 辅食中如何添加调味品
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一、婴儿辅食能加糖吗
在辅食中添加糖可以刺激宝宝的食欲,但是你知道吗,四个月前的宝宝其实并不能辨别出味道。虽然糖可以为大脑、神经系统、红细胞提供能量,但是摄入过多反倒会危害宝宝的健康成长。
糖是一种碳水化合物,广泛的存在于自然食物之中。如果过多的从外部辅食补充,只会阻碍宝宝的味觉发育,使他对甜度不敏感,从而导致以后食物不加糖则不愿意吃的情况。这种偏食习惯一旦持续下去,不仅会造成后天肥胖症和糖尿病等疾病的形成,还会产生蛀牙。因此,宝宝的辅食应无糖。
含糖高的食物对婴幼儿危害大:
1、养成爱吃甜食的习惯;
2、过多的糖在体内转化为脂肪,导致肥胖,成为心血管、糖尿病等疾病的潜在诱因;
3、食糖过多产生饱腹感,会导致食欲降低,对其他食物摄取量减少,继而导致蛋白质、维生素、矿物质等营养素的缺乏,影响生长发育;
4、糖属酸性物质,吃糖过量会使人体呈酸性体质,从而减弱对外界病毒的抵御能力,易患各种疾病;
5、如果不注意口腔卫生,糖为口腔中细菌的生长繁殖提供了条件,容易导致龋齿和口腔溃疡;
6、过多的糖使体内维生素B1的含量减少,大大降低了神经和肌肉的活动能力;
另外,家长应该明白,在给宝宝喂新食物时,他们会经常把食物顶出来,这实际上是小宝宝的一种自我保护的本能,并不表明他不喜欢吃。家长们不要因为宝宝把食物顶出来就认为宝宝不喜欢,而在辅食中添加各种调味料。
二、选辅食,选无糖,这点很重要
对于宝宝来说,包括母乳、水果、蔬菜在内的自然食物中的天然糖,已能满足宝宝生长发育和日常活动的需求,基本不需要进行额外补充。因此,我们在为宝宝选择食品,尤其是辅食时,应尽量选择无糖的食品,即不含添加蔗糖的食品。
三、宝宝辅食如何正确添加调味品
1、盐:中国营养学会对6个月以内的宝宝,钠的推荐量是200毫克,换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分,所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。
2、食用油:宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油,比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用,还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时,每天可以用少量,2-3滴即可。
3、酱油:酱油的添加最好在1岁以后,不要过早地添入辅食中,每次使用也仅限于1-2滴,在初期食用时应仔细观察宝宝,防治出现过敏现象。
4、醋:对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后,味觉逐渐发育完成后使用,过早使用会降低宝宝对味觉的敏感,造成味觉迟钝。
对于新手妈妈们来说,在添加辅食过程,一定要有效的避开误区。给孩子选择无糖或者是低糖的饮食是对宝宝最为健康的饮食态度,也是最有利孩子健康成长的饮食方式。
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