儿童最应吃的食物有哪些 5种超级食物推荐
本文已影响1.25W人
本文已影响1.25W人
市场上销售的所谓儿童食品,通常含有大量添加剂,不仅满足不了儿童身体发育所需营养,还可能危害健康。美国“福克斯新闻网”为此载文,刊出美国整体健康顾问杰奎琳·班克斯博士推荐的“儿童应吃的5种超级食物”。
1.蛋黄。除含有胆碱、氨基酸和维生素A之外,蛋黄中还富含大脑和神经系统发育必需的脂肪、胆固醇,以及多种丰富的维生素和矿物质。
2.动物肝脏。鸡鸭等家禽肝脏含有丰富的维生素A,它是婴幼儿成长的重要营养素之一。鸡肝鸭肝也是铁和维生素B12的最佳食物来源,还含有益儿童大脑发育的胆碱和胆固醇。刚开始,孩子可能不适应动物肝脏的味道,可将少量鸡肝或鸭肝加入肉泥、肉丸、肉汤或蛋黄中,孩子会更爱吃。需要注意的是,动物肝脏一定要煮透。
3.鱼子。鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、维生素、核黄素及胆固醇,是大脑和骨髓的良好滋补食物。鱼子中欧米伽-3脂肪酸含量是三文鱼肉的3.5倍。三文鱼鱼子还含有大量多种抗氧化剂和脂溶性维生素,用鱼子拌熟蛋黄,孩子最爱吃。
4.骨头汤。自己熬制的骨头汤富含多种营养元素,比如胶原蛋白和粘多糖,都有益儿童骨骼、关节、头发和指甲健康。骨头汤可加入多种菜肴中,一次熬制的骨头汤没吃完,还可以分成几份,冷藏于冰箱中。
5.椰子制品。椰子油、不加糖的椰丝、椰汁和全脂罐装椰奶营养丰富、能量高。椰子制品富含可增强免疫力的月桂酸(母乳中含有该营养素),能提高孩子抗病毒能力和抗菌属性,有助于保持孩子身体健康。
另外,医学专家提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害而无益。
1、橘子:含有叶红素,吃得过多,易产生“叶红素皮肤病”,腹痛腹泻,甚至引起骨病。
2、菠菜:含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易被吸收而排出体外。
3、鸡蛋:若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,易造成营养过剩,引起肥胖。
4、浓茶:含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,易造成人体缺铁。
5、果冻:由增稠剂、香精、着色剂、甜味品等配制而成,这些物质吃多了或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
6、咸鱼:各种咸鱼都含有亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
7、泡泡糖:其中所含中增塑剂有微毒,其代谢产物苯酚也对人体有害。
8、糖精:大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
9、豆类:含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,造成体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
10、人参:儿童食用人参会导致性早熟。
11、爆米花:含铅量很高,铅进入人体会损害神经系统、消化系统和造血功能。
12、罐头:罐头食品中的添加剂对正在发育的儿童有很大影响。还容易造成慢性中毒。
13、方便面:含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
14、葵花籽:含有大量的不饱和脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
15、可口可乐:所含的咖啡因对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
16、动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收与利用。
17、烤肉串:此类火烤、烟熏食品,有强致癌物。
18、巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快症状,影响食欲。
19、食盐:儿童食盐过多,成年后容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。
20、猪肝:含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。
温馨提示:各位家长注意了,这些食物不宜多吃,但不是说要不吃哦!
春季养生美食有哪些 推荐10种时令食物
肺炎吃什么好 推荐5种食物
泻大肠湿热吃啥食物 推荐5款食物
儿童节吃什么食物 适合儿童吃的食物有哪些
最养卵巢的食物有哪些 必吃这六种食物
含锌的食物有哪些食物(儿童饮食含锌食物排行榜前十名)
吃什么能解油腻 推荐5种食物
儿童免疫力低吃什么 推荐五款食物
儿童不宜多吃的食物 哪些食物不利宝宝健康
强推!5种超级燃脂的食物帮你快速变瘦
美白的食物有哪些?教你局部食疗美白的方法
补气血吃什么菜最好 推荐5种补血食物
女性丰胸吃什么食物 推荐六种最佳食物
养胃的最佳食物都有哪些 推荐下面这些
夏季饮食推荐5种养生食物
酒精肝吃什么食物好 推荐5大食物
世界最高级9种食物 全球顶级食材有哪些
生活当中哪些食物最健康 老中医推荐这5种
焦虑症吃什么食物 推荐五种有效的食物
冬天上火怎么办 推荐九种超级降火食物
小孩子不能多吃的食物有哪些 儿童饮食禁忌
孕妇嘴馋吃哪种零食好 推荐两种食物
心气虚吃什么食物 推荐5款食物
立夏吃啥好 中医推荐5种食物
春季减肥吃什么 推荐5种食物
养胃粥的配料有哪些?推荐10种食物
明目的食物有哪些 推荐4款食谱超级明目
儿童咳嗽怎么办 别吃这5种食物
冬季进补 推荐你吃5种食物
推荐5种养肾的黑色食物
秋天吃哪些食物好呢 秋天吃最营养的食物推荐
白露养生吃什么食物 推荐六种最补食物
夏天养心多吃红色食物 推荐5种红色食物