产后月子食谱 川芎酒香甘薯叶

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产后月子食谱 川芎酒香甘薯叶

产后月子食谱 川芎酒香甘薯叶

原料:甘薯叶350克,姜30克,红甜椒20克,川芎酒、香油、盐各适量。

做法:

1、所有食材洗净,沥干;甘薯叶去老茎,切小段;姜、红甜椒切碎。

2、炒锅中加入香油烧热,爆香姜末,再加入川芎酒及盐略煮。

3、最后加入甘薯叶及红甜椒,拌炒至熟即可。

营养点评:

川芎是良好的止痛、活血药材,对产后腹痛有很大的疗效,还能帮助恶露排出;甜椒可增强免疫力,活化皮肤细胞;甘薯叶富含黄酮类化合物,能美颜抗衰老。

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