亨氏超金妈妈孕产妇配方奶粉评测
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评测产品信息:
产品名称:亨氏超金妈妈孕产妇配方奶粉
产品规格:900g
适用人群:准备怀孕及怀孕中妇女
原产国:英国
中国总代理:亨氏(青岛)食品有限公司
注:本次评测结果仅对评测样品有效
评测产品批号:L1199KCA01 11:55:44#p#副标题#e#
评测项目一:包装设计
奶粉是干燥的粉状物质,在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分,吸潮后容易滋生细菌,有一定的安全隐患,所以,奶粉的包装设计就显得尤为重要了,它不仅决定了产品的货架期,还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。一起来看下亨氏妈妈奶粉的包装设计吧。
评测结果:
亨氏妈妈奶粉包装设计
亨氏妈妈奶粉有两层密封——外层塑料盖和内层密封锡箔纸。开罐后,内密封锡箔纸层直接被撕掉,只余外塑料盖封口,保鲜效果适宜。锡箔纸上设有拉柄,方便开封。#p#副标题#e#
评测项目二:精确量取
奶粉过稠或者过稀都是不合适的,如何将每勺奶粉的量控制得恰到好处呢?这时奶粉刮口和奶粉勺的设计就尤为重要了。
评测结果:
亨氏妈妈奶粉刮口设计
亨氏妈妈奶粉特设刮口,方便精确量取,而且刮口长度适中,操作便利。
亨氏妈妈奶粉奶粉勺
亨氏妈妈奶粉的奶粉勺为棕色,扁平桶状,容量较小,约4.5g/平勺,冲调时需要量取的次数较多(200ml/9勺)。手柄长度适中,方便握取。奶粉勺底部有1个气孔,此举是运用了物理学原理,平衡勺子内外的大气压,使奶粉更容易倒出。#p#副标题#e#
评测项目三:组织形态
奶粉的组织形态(颜色、粉质和气味)可以帮助我们初步判定奶粉的优劣。若是劣质奶粉,它有可能是因为在生产加工过程受到了某些加工局限性的影响,例如受热温度过高等,就会导致在组织形态上会有明显缺陷。
奶粉的颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,颜色不宜过黄,因为颜色过黄可能是由于在加工过程中温度过高时间过长干燥过度、又或在存放期间受到氧化而所致,奶粉的营养成分会因此而受到损失。好的奶粉,应该有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。
评测方法:
取一勺奶粉倒在评测板上,在自然光下观察色泽,闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻程度。
评测结果:
亨氏妈妈奶粉组织形态
亨氏妈妈奶粉色泽均匀,呈乳黄色;奶香味很清新;小编用手感受了一下,粉质非常细腻,较为干燥。#p#副标题#e#
评测项目四:冲调性
奶业专家王丁棉表示:“奶粉冲调性的的感观要求是奶粉置温水中后,其润湿下沉速度要快,用温水冲调后,无团块出现,杯底也无沉淀出现”。依照此标准,PCbaby评测室模拟实际冲调环境,根据亨氏妈妈奶粉的冲调比例对其进行冲调性检测。
评测方法:
根据奶粉罐身上标注的奶粉冲调比例,加9平匙奶粉于精确量取的200mL温水中;搅拌使其溶解,观察过程;将奶液倒出,观察奶瓶的瓶底和瓶壁。
评测结果:
亨氏妈妈奶粉冲调性测试
奶粉润湿下沉速度较快;搅拌后没有未溶的结团悬浮,但是气泡有点多;倒出奶液观察瓶底和瓶壁,有少量小结团。#p#副标题#e#
评测项目五:消费价格
由于每个品牌的奶粉的冲调方法不一致,所以即使是相同克数的奶粉包装,其饮用次数将会不一样。并不是越贵的奶粉就能吃的越久,而相对的,越便宜的也不是吃得越快。
评测方法:
1罐奶粉可供食用的天数=奶粉质量(g)÷量匙容量(g)÷每次冲调匙数÷每日饮用次数
每日消费价格=奶粉总价(元)÷可供食用天数
评测结果:
1罐亨氏超金妈妈孕产妇配方奶粉的每日消费价格=209÷(900÷4.5÷9÷2)≈18.8(元),跟同类产品比较,处于中等水平。
评测总结:
从以上几大评测项目来看,亨氏超金妈妈孕产妇配方奶粉的感官体验不错,均一乳黄色、粉质很细腻,奶香很清新,有香草味;包装设计也较贴心,特设刮口,方便精确量取;冲调性能表现中规中矩,冲调后没有未溶奶粉团漂浮,杯底有少量小结团;每日消费价格约18.8元,跟同类产品相比,处于中等水平。
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