宝宝断奶食材 蔬果类选用要领
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选择断奶食材也是有技巧的,在4-12个月宝宝断奶期间宝宝可以吃哪些蔬菜和水果呢?以下是宝宝断奶过程中可以吃的蔬菜和水果,妈咪要分阶段选材。宝宝断奶过程分为4-6个月断奶初期,7-9个月断奶中期,10-12个月断奶后期这几个阶段。
1.菠菜:菠菜主要作为拌菜或坐成汤。在断奶初期,只选择柔软的嫩叶部分,用开水烫过后切碎备用。
2.包菜:包菜主要用于炒素菜或者做成蔬菜沙拉。从断奶中期开始让宝宝食用。
3.白萝卜:萝卜味道清淡,主要用于炖菜、做汤和拌菜。从断奶后期开始让宝宝食用。
4.胡萝卜:胡萝卜主要用于炒菜或者炖菜。在宝宝断奶初期可以煮熟捣碎成胡萝卜泥给宝宝食用。
5.松蘑:松磨主要用于炒菜或者作为料理中的素菜,从断奶后期开始让宝宝食用。
6.花椰菜:花椰菜主要用于炒菜或焖菜类,也可以煮熟后制作蔬菜沙拉。从断奶中期开始食用,注意只选用嫩芽部分。
7.白菜:白菜味道清淡且口感绵软,主要用于荤菜的配菜。从断奶初期开始就让宝宝食用,只选用嫩叶部位,不要用白菜帮。
8.南瓜:南瓜易煮且营养丰富,可炖菜、做成煎饼或碾碎成南瓜泥。断奶初期就可以煮熟成泥喂给宝宝吃。
9.鸡毛菜:鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,也是小白菜的嫩苗,是含矿物质和维生素最丰富的蔬菜之一。鸡毛菜口感和质地柔嫩,味道清香。鸡毛菜主要用于炖菜或者腌菜。使用富含维生素的叶子做汤,不但味道好,营养也丰富。从断奶后期开始宝宝可以吃鸡毛菜的叶子和根部。
10.新鲜的香菇:鲜香菇主要适用于炒菜或者做汤,从断奶后期宝宝可以食用。
11.金针菇:金针菇主要用于做汤或者炖菜。从断奶后期宝宝可以食用。
12.西红柿:西红柿主要用来做蔬菜沙拉、汤和番茄酱。从断奶后期开始让宝宝食用。
13.洋葱:洋葱主要适用于炒菜、炖菜或做汤。从断奶中期可以让宝宝食用。
14.韭菜、青椒、葱、芹菜:根据宝宝的具体情况,这几类蔬菜从断奶后期或结束期开始让宝宝少量食用。
15.青芦笋:青芦笋主要与食用油搭配使用,清炒或者凉拌。从断奶后期开始让宝宝食用,只选用嫩尖部位。
16.豆芽:豆芽主要用于炒菜或做汤。从断奶后期开始让宝宝食用,但是注意一定要将豆芽煮熟。
17.香蕉:香蕉热量高,食用后容易产生饱腹感。从断奶初期就可以让宝宝吃,断奶结束期时可直接当做宝宝的营养加餐。
18.苹果:苹果主要用来做水果沙拉。从断奶初期开始让宝宝食用,到断奶后期可以直接当作宝宝的营养加餐。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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