专家解析:脂肪肝患者可以吃米饭吗
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脂肪肝患者饮食也是辅助脂肪肝治疗的一个有效的重要的事项,所以脂肪肝患者在饮食上有很多禁忌。那脂肪肝患者可以吃米饭吗?米饭是我们的必要的食物,也是很多人喜欢的食物。
脂肪肝患者吃米饭注意什么?尽量让米“淡”:尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后血脂更多地升高。尽量让米“粗”:所谓粗,就是尽量减少精白米饭,它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。
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