推荐慢性肾炎食疗方法
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慢性肾炎食疗方一、干山药片粥
口味:原本味
工艺:煮
干山药片粥的制作材料:
主料:粳米60克,山药(干)60克。
辅料:补骨脂9克,吴茱萸3克。
做法:将干山药片,补骨脂,吴茱萸,粳米同煮作粥。
功效:温补脾肾。适用于脾肾阳虚的慢性肾炎。
慢性肾炎食疗方二、芋头煲白鹅肉
口味:豆豉味
工艺:蒸
主料:鹅5000克。
辅料:芋头500克,辣椒(红,尖)35克,豆豉50克,腐乳(红)50克。
调料:大葱25克,姜15克,大蒜(白皮)15克,白砂糖20克,料酒35克,酱油100克,淀粉(玉米)20克,香油10克,蚝油10克,植物油15克,胡椒粉2克。
做法:
1、将鹅洗净抹干,用盐在鹅肚内抹匀;
2、将豆豉、南乳、姜末、糖、酒、酱油等调料搅匀;
3、芋头放入鹅肚内,用细麻线密缝鹅肚,放在盘内;
4、将盘移锅内蒸约90分钟,先将芋头取出;
5、鹅肉再蒸30分钟取出,抹上酱油;
6、加茶油10克,倒入蒸汁,约2杯,煮滚后将蚝油、酱油、生粉、麻油、胡椒粉等调料加入勾芡;
7、食用时,取适量芋头及鹅肉,放入煲锅内,加适量水,小火煮滚;
8、再加适量芡汁,煮滚后即成。
功效:
1、补虚益气,和胃生津;
2、适用于慢性肾炎,月经不调,早泄,阳痿,性功能低下,不孕症,不育等症。
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