肺气肿的饮食注意事项
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一、饮食禁忌
1、忌食刺激性食物
忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发肺气肿,故当忌食。
2、忌食海腥油腻之品
非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火。此外,有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
3、避免食用产气食物
如红薯、韭菜等,因其对肺气宣降不利,应多食用碱性食物。
4、禁止吸烟
因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一,对肺气肿性支气管炎极为不利,应绝对禁止。
二、适宜的饮食
1、供给充足的蛋白质和铁
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。
2、多吃含有维生素A、C及钙质的食物
含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。
3、增加液体摄入量
大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
4、经常吃食用菌类能调节免疫功能
如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管肺气肿的发作。
99药剂师温馨提示患者要注意预防感冒,避免烟雾、粉尘和刺激性气体对呼吸道的影响。每日通风2--3次,外出时戴好口罩。尽量吃些不太需要咀嚼的食物,避免豆类等易胀气食物,餐后避免平卧,利于消化。
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