冬季护胃的黄金法则
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1.多吃温性食物。冬季人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。此外,胃的脾性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
2.三餐定时定量。冬天昼短夜长,很多人会改一日三餐为两餐,并提高两餐的餐量,这种做法容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损。三餐能量分布应为30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。
3.多吃炖菜少吃凉拌。冬季天冷,很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食道壁由黏膜组成,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,因此,冬季的食物要以温热为主,多吃炖菜、炒菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤。
4.细嚼慢咽。有人下班从寒冷的户外回到家就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分钟。
5.餐前喝杯温水。最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响消化。
6.饭后室内散步。冬季的饭后散步可改为室内,并且不要饭后立刻走,而应在饭后20~30分钟以后。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走”。
7.穿个棉背心。冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,还容易导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况。冬季可以贴身穿一个保暖背心,给胃一个温暖的环境。
8.保持心情舒畅。郁怒伤肝,肝气犯胃,即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病。因此,要保持情绪稳定和心情愉快。
9.服药更慎重。首先,不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡,要慎服。第二,用药时间一定要选对,保护胃黏膜和胃动力药适合饭前半小时服用,饭后1小时可服用中和胃酸药。
10.注意口腔卫生。幽门螺杆菌是导致胃病的元凶,大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时,幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发。因此,要经常更换牙刷,并坚持每餐饭后正确漱口。
现在寒冷的冬季已经越来越猖狂了,大家一定要注意身体,保护好自己,多穿点衣服!
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