感冒发热吃什么好
本文已影响2.24W人
本文已影响2.24W人
发热不宜吃鸡蛋
最近,“发热能不能吃鸡蛋”在网上被热议。民间的说法和中医的忌口说法,都认为感冒发热时饮食宜清淡。像鸡蛋这样的高蛋白高脂肪食物,不宜吃。
而网上有营养学医生提出不同看法:发热期间,能量消耗大,必须注意补充能量和营养,增加主食、鸡蛋、奶类和肉类的摄入。
确实,营养学医生的观点符合营养需求的理论。但是,感冒发热是不宜吃鸡蛋的。理由如下:
首先,发热时,全身血液有流向皮肤、加强散热的倾向,因此,人体的消化功能较差。而鸡蛋中含有较多的蛋白质(13.3%)和脂肪(8.8%),不容易被消化。没有被完全消化吸收的蛋白质,会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质,从而加重肝脏和肾脏的负担。
其次,科学家们发现。虽然蛋白质、脂肪和碳水化合物都能为人体提供能量,但是摄入这些营养素以后,会出现能量消耗(产热)增加的现象,就好像一个企业在获得赢利后要缴纳相应的税收一样。
这种现象在进食以后出现,2小时后最为明显,并在3—4小时后恢复正常,被称为“食物的特殊动力作用”。碳水化合物和脂肪的特殊动力作用分别为其总能量的6%和4%;而蛋白质由于其代谢过程复杂(转氨、脱羧、氧化等等),故其特殊动力作用高达30%,这部分能量都是以热能的形式散发的。
所以,发热病人如果再吃高蛋白食物,就有可能使体温进一步增高。因此对于发热的病人,无论中医还是西医,都主张膳食以清淡为宜。当然,发热时营养消耗大也是不争的事实。但此时,补充营养不是主要问题。治疗感冒发热的关键是控制感染,必要时吃些退热药,尽快缩短病程。但如果长期发热(如结核病),营养补充则应提到议事日程上来。
感冒流鼻涕吃什么好
孕期感冒怎么办 孕期感冒吃什么好
孕期感冒 孕妇感冒吃什么好的快
感冒咳嗽吃什么好
普通感冒发烧吃什么药
热感冒喝什么茶呢
感冒吃什么好 适合感冒期间吃的6种食物
风寒感冒怎么办 风寒感冒吃什么好得快
感冒吃什么饭菜比较好 感冒可以吃鸡蛋吗
热感冒了吃什么好的快:热感冒吃的食物和汤羹
冬季感冒吃什么好?感冒时多吃五大类食物
感冒了吃什么好呢
老人感冒吃什么好的快 风热感冒吃这些好
感冒了吃什么好的快?
初秋孕妇易感冒 孕妇感冒吃什么好
感冒咳嗽可以吃鱼吗 感冒咳嗽吃什么好
秋季感冒吃什么好 吃4款食谱治疗感冒
感冒吃什么药效果好
感冒气管炎吃什么好
吃巧克力蜂蜜有助止咳?感冒忌吃甜真的吗
宝宝冬季感冒怎么办 宝宝感冒吃什么好
感冒不是小事 预防感冒吃什么好?
感冒可以吃海参吗?感冒发烧吃什么好?
感冒吃什么好 治疗感冒的四款药膳
感冒喉咙痛吃什么好
感冒吃什么好的快呢
怎么对付感冒发热呢
宝宝感冒流鼻涕吃什么好 感冒食疗效果好
感冒吃什么好得快
孕妇感冒怎么办 吃什么感冒好的快
感冒吃什么好的快 巧用薄荷治感冒
风热感冒三餐吃什么 风热感冒三餐吃什么更好
孕妇感冒怎么办 孕妇感冒吃什么水果好