酒精肝患者对饮食有什么要求
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酒精肝需要注意及时治疗,如果治疗不及时,有可能会导致酒精肝硬化,这是肝硬化的并发症之一,对人体的危害是不可忽视的,需要引起重视。酒精肝患者日常需要注意饮食,那么,酒精肝在饮食上要注意哪些?
1.酒精肝饮食应注意营养均衡:酒精肝患者日常饮食注意哪些以多食素食,谷类为主,粗细搭配,宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,多餐,禁忌生冷,甜腻,辛热及生痰助湿之品。请问酒精肝在饮食上要注意哪些?多吃蔬菜水果,常吃奶类,豆类,清淡少盐膳食,并注意补充含维生素B,C,K及叶酸类较多的食物,如新鲜的水果,蔬菜。
2.酒精肝饮食应严格限制脂肪的摄入:脂肪的热量以占总热量的15%一20%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。应摄入高能量、高蛋白、富含维生素的食物。
3.酒精肝饮食应节制饮酒:要特别注意适量饮酒有益健康,关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性,95%的酒精直接影响蛋白,脂肪的代谢功能,从而降低肝脏的解毒能力,导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后,必须绝对禁止饮酒。
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