乙肝患者饮食要注意什么
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乙肝是肝病的一种类型,肝病在我国是很多发的一类疾病。肝病是会由很多因素导致的,要是在早期没有处理好肝病的话,是会导致其他的并发症的。饮食在乙肝患者上是非常重要的,需要特别的注意。在饮食中,乙肝患者要注意以下说的几点去行动。
1、提供适当的热量
2、足量的蛋白质供给可以维持氮平衡,改善肝脏功能,有利于肝细胞损伤的修复与再生。
3、供给适量的碳水化物:碳水化物应提供总热量的50-70%,适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给,而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。
4、适当限制脂肪饮食:脂肪是三大营养要素之一,其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素,其他食物无法代替,所以不必过分地限制。另外,摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素a、e、k等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降,经常合并胆囊疾病,脂肪性食物常常摄入不足,慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物,但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g,或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。
5、补充适量的维生素和矿物质:维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主,在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性乙肝肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松,坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。
肝病患者都要在饮食上注意什么呢?以上说的就是肝病患者在饮食上要注意的。乙肝病毒的传染性是很强的,普通消毒的措施是没有办法将病毒杀灭的,所以,家庭成员接触被病毒污染的器具等,通过破损的皮肤黏膜感染病毒,是很容易引发肝病的。
99营养师温馨提醒乙肝病人要注意日常饮食的卫生情况,杜绝传染源,不吃未煮熟的食物和不卫生的食物。
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