豆汁和豆浆的区别 豆汁为什么是酸臭味的

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豆汁和豆浆的区别 豆汁为什么是酸臭味的

1、豆汁和豆浆的制作原料不同,豆汁是由绿豆制成的,而豆浆是由黄豆制成的。

2、豆汁和豆浆的制作工艺不同,豆浆是黄豆榨汁而成,而豆浆是绿豆经过一系列工艺后发酵而成。

3、豆汁和豆浆的口感不同。豆浆大多数人都喜欢喝,而很多人接受不了豆汁的味道,因为豆汁喝起来酸酸的,还有点臭臭的味道,这跟豆汁的制作工艺有关。

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