当心!肥胖可引来癌症
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在研究体重与几种特定的癌症发生率之间的关系时,世界癌症研究基金会公布的调查结果显示:食道癌、胰腺癌、结肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌六种癌症的发生受肥胖影响最大,饮食、体重与肥胖对患癌的影响大大超出人们的想象。
你因肥胖距离癌症可能不远
超重和运动不足是25-33%前述癌症病例背后的主要成因。调查表明,肥胖对癌症的作用是多方面的,其中体内多余脂肪对人体激素平衡的影响最为主要,如脂肪细胞能释放雌激素,会增加女性肥胖者患乳腺癌的风险;腹部脂肪细胞能促使人体产生生长激素,这会增加罹患多种癌症的危险。
数据还显示,33%的癌症发生在肥胖人群中,肥胖女性比肥胖男性患恶性肿瘤的危险更高;约30%男性肿瘤和60%女性肿瘤的发生与营养因素密切相关,大量食用蔬菜和水果可明显降低癌症发生的危险,可使癌症总体发生率降低约50%。
癌症早期迹象细微,不易觉察,对于肥胖者来说,他们患有心脏病和糖尿病的风险比普通人要高,而且这样两种病发作很快,癌症发展的比这些病慢得多。女性肥胖者最可能患得的癌症是子宫癌。美专家称,一名超重的女性与一名苗条的女性相比较,患得子宫癌的风险为两倍,而一旦变得肥胖,患得这种癌症的风险将上升至3.5到5倍。另外,肥胖者患上肾癌和食道癌的风险比正常体重的人上升3倍。#p#副标题#e#
肥胖不利于癌症患者,保持苗条很重要
研究肥胖与癌症关系的专家们建议:在健康范围内,人们应尽可能保持苗条,并在成年后把控制体重变成一种习惯。
英国《每日电讯报》援引英国癌症研究会的数字说,若控制体重得当,全英每年将有1.2万人逃脱癌症魔爪。
科学家究竟找到了什么证据,来证明肥胖与癌症之间的关联?研究认为,肥胖对癌症的作用是多方面的,其中之一是多余脂肪会影响人体激素平衡。研究显示,脂肪细胞能释放雌激素,增加女性肥胖者患乳腺癌的风险。研究还显示,腰部脂肪细胞能促使人体产生生长激素,这也可能会增加罹患癌症的危险。
人们可以借助身体质量指数来衡量自己的体重是否超标,进而决定是否需要减少自己体内的多余脂肪。身体质量指数是常用的胖瘦衡量器,计算方法为体重(千克)除以身高(米)的平方。体型正常者身体质量指数一般在18.5至24.9之间。
如何远离危险的肥胖症?
癌症是比较难治的疾病,已成为我国居民的第一健康杀手,癌症的发病率还在不断增高。癌症的防治工作值得每一位公民关注和重视。
特别针对患癌风险因素——肥胖,专家主要建议如下:
少吃红肉,每人每周对红肉的摄入量最好在500克以内。红肉是一个营养学名词,指未经烹调前呈现红色的肉,大多属于哺乳动物,如猪、羊、牛肉等。禽肉、鱼虾等不在此列。此外,研究还发现,大量食用“加工肉”会增加患直肠癌的风险。“加工肉”专指熏肉、腊肉、火腿等食品。
适量饮酒,假如人们要饮酒,男性最好控制在每日两个单位,女性最好控制在每日1个单位。一个单位指半品脱(约0.286升)啤酒或一小杯葡萄酒。
每人每日食盐量不要超过一茶匙,多吃蔬菜水果,多喝水而不要多喝含糖饮料,力争从食物中摄取营养,而不要依赖营养品。
除了少吸烟、多运动等常见建议外,专家还给女性提出了专门建议,呼吁女性尽量用母乳喂养婴儿,认为这样做可以减少母亲患乳腺癌的风险。
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