过食甜食小心胰腺癌
本文已影响2.31W人
本文已影响2.31W人
在多数人印象中,胰腺炎、胆结石、胆囊炎才是诱发胰腺癌的祸根,如果没有这些疾病,是不是就万事大吉了呢?近日,瑞典研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表文章指出,过多摄入甜食及加糖饮料会增加患胰腺癌的危险。
研究人员对调查对象进行了8年跟踪观察,发现与从来不喝含糖饮料的人相比,每天喝两次含糖饮料的人,得胰腺癌风险高达90%。因为过多摄入甜食会加重胰腺负担,如果胰腺不堪重负,则可能诱发癌变。
而高脂肪、高蛋白质饮食还会刺激胃肠道释放出缩胆素和其他激素,增加胰腺对致癌物的敏感性。因此,对于应酬较多的人来说,最好少吃肉、少喝甜饮料,多吃点粗茶淡饭,以保护胰腺不受损伤。
需要注意的是,在烹饪过程中,油温过高可使肉类的氨基酸和蛋白质分解出诱发胰腺癌的杂环芳香族胺类。因此,在烹饪过程中,油温要低。
另外,手术后患者会有一段时间感觉“食之无味”,家属往往想办法在饮食上“调个花样”。但无论做什么食物都尽量少放糖,因为胰腺是生产胰岛素的基地,手术切除一部分胰岛后,胰岛素的分泌受到影响,而甜食会增加胰岛素分泌量,让正在恢复期的胰岛“超负荷”工作,会影响胰腺愈合的速度。
手术后最理想的食物是绿色蔬菜,特别是粗纤维蔬菜,如芹菜等。它们都含蛋白酶抑制因子,能防止蛋白质被降解成癌细胞所需的氨基酸,减少胰腺癌发生。蔬菜用水焯一下,加入调料凉拌即可食用。
为防复发,术后要定期复查。一般术后每隔1~3个月复查1次,以后每6个月复查1次。3年后,可每年复查1次。
常吃甜食胰脏癌风险高九成
胰腺癌怎么饮食护理呢
胰腺癌患者的饮食禁忌
胰腺癌什么食物不能吃呢
怎么饮食预防胰腺癌方法
预防胰腺癌的4个食疗方
哪些食物上会诱发胰腺癌
胰腺癌有什么饮食禁忌呢
吃什么预防胰腺癌 预防胰腺癌的8种食物
预防胰腺癌要如何饮食
健康饮食可能预防胰腺癌
哪些食物对胰腺癌有好处
暴饮暴食会引发胰腺癌吗
胰腺癌患者饮食注意事项
胰腺癌患者要如何饮食
预防胰腺癌怎么安排饮食
胰腺癌患者吃哪些食物能抗癌
预防胰腺癌必吃五类食物
胰腺癌的饮食
胰腺癌葫芦散食疗方法
胰腺癌的预防 胰腺癌是癌症之王那么如何预防吗
哪些食物有益胰腺癌健康
早期胰腺癌患者如何饮食
出现这些症状要小心胰腺癌
饮食改变导致胰腺癌高发
常吃7类食物可防乳腺癌
哪些食疗方可治疗胰腺癌
乳腺癌日常预防:多吃六种食物
胰腺癌的中医食疗有哪些
预防胰腺癌多食什么好呢
预防胰腺癌吃什么食物好
胰腺癌晚期要怎么饮食
治疗胰腺癌的8个食疗方