惊!咖啡能减少肝癌罹患率?
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在美国杂志《肝脏学》的八月版上,有一个摘录了十个关于咖啡和肝脏的研究的新报告。
这些研究经过了许多研究家的评论,其中包括来自意大利米兰的研究所的弗兰西斯科等等。另外,这些研究还调查了2260名患有肝癌的和240,000名健康的人们。他们分别来自希腊,意大利和日本。通过报告他们饮用咖啡的习惯,数据显示,喝咖啡的人与不喝咖啡的人相比,被诊断患有肝癌的可能性小41%。
与那些从来不喝咖啡的人相比,那些每天喝一杯咖啡的人被诊断患有肝癌的可能性要少23%。而每天喝大量咖啡的人患肝癌的可能性则要少55%。
多少才算是大量咖啡呢?不同的研究有不同的定量。有些研究认为大量咖啡饮用为三杯或三杯以上。其他一些研究认为多于一杯就算很多了。
事实上,喝咖啡的人患肝癌的几率很低,这种发现是全球性的——包括希腊,意大利和日本——这说明“咖啡能抗肝癌”这个发现不是偶然性或地区性的现象。
研究者们推断,咖啡能使肝脏酶活跃起来,从而减少肝硬化和肝癌细胞。
但是,研究小组并不能确保喝咖啡能预防肝癌。他们指明,有些人因为各种消化疾病或肝脏疾病不适合喝咖啡,这种情况不包括的研究数据之内。
咖啡是否能预防肝癌?这仍有待进一步的研究确定。
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