10招养生防癌保健法 与癌症say拜拜
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科学研究已经证实,大多数癌症的病因与生活方式有关。在日常生活中要怎么做才能简单、有效地预防癌症呢?小编告诉你。
10招日常防癌方法 简单有效
1、少盐多健康:
吃含盐高的食物的人,患胃癌的机率也较高,尽量限制进食加工过的食物,可保健康。
2、抗癌豆类:
常吃大豆人的人患乳癌、前列腺癌和肺癌的机率确实较少,大豆有一种叫genistrin的物质,属isoflavone,可以对抗癌细胞,豆浆、豆腐和素汉堡中的豆类蛋白质都是高isoflavore的来源。
3、多吃蔬果:
蔬果中的BETA胡萝卜素、维他命C、维他命E和硒都是抗氧化剂,能保护细胞免受自由基侵害,并促进免疫系统对抗感染和癌症。绿叶蔬菜和柑桔类水果则含有对抗癌症的化合物,对预防肺癌、口腔癌、喉癌、胃癌、乳癌、胰腺癌和膀胱癌等有一定作用。
4、戒除高脂食物:
特别是动物脂肪,尽量吃不饱和脂肪,因为饱和脂肪吃得愈多,会诱发乳癌、肠癌、子宫癌、肺癌、前列腺癌和直肠癌等。
脂肪的摄取应占摄取卡路里量的30%以下,以橄榄油来代替猪油、牛油和人造牛油。
5、喝适量的酒:
适量的酒精可以防止心脏病,但时常豪饮却会提高患口腔癌、肝癌、喉癌和肠癌的危险性。
因此摄取酒精愈多,患癌症的危险就愈高,安全水平是男性每天不多于两杯,妇女则每天一杯已够了。
6、喝茶:
绿茶和红茶有多酚,特别是儿茶酚,它可以防止癌细胞生长并限制癌细胞的扩散。
7、不要吃烧焦了的食物:
特别是烧烤肉或鱼时烧焦了的过硬部份,这是因为含蛋白质的食物温度过高时,会产生致癌的环芳香胺,这种化学物质与肠癌和直肠癌有关。
8、不要抽烟:
虽然这不是饮食方面的建议,但无法不提它。烟草是导致肺癌的主要原因。
好的饮食可以起到防护作用,但如果你抽烟就没有任何保险可言。
9、将不耐存的食物冷藏:
冷藏方法较用盐腌制食物更能保鲜,同时减少患胃癌的危险性。
10、吃复合碳水化合物:
每天至少吃七份含全谷物、豆类、根和块茎类的食物,同时少吃高糖食物是最基本原则。
复合碳水化合物中的纤维素、维他命、矿物质和植物化学物质,可以对抗肠癌、乳癌和胰腺癌。
全谷物、黑米、豌豆以及豆、地瓜、甜菜、芜菁和香蕉功效更佳。
99营养师温馨提醒预防癌症也很简单,多注意食物的健康食用和储存方法,少食用不洁和含激素多的食物。
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