改善食道癌症状的食疗方
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食道癌是消化道的高发肿瘤,患者可进行性出现吞咽障碍、进食梗咽感、胸痛等症,严重影响患者的日常饮食,为改善患者这些不适症状,以有利于患者的常规治疗,生活中患者应根据自身病情选择恰当的食疗。
大蒜鲫鱼散
配方:大活鲫鱼一尾,独头蒜1-2枚,平胃散6克,油、盐少许。
制法:鱼去肠杂留鳞。大蒜去皮切细,填满鱼腹,纸包泥封,炭火煨鱼熟取肉,拌平胃散,加油、盐调味,米汤送服。
用法:每日2~3次服食,连服7天。
功效:益气健脾,可帮助食道癌患者改善食欲,促进进食。
黄芪鸭肉汤
配方:猴头菌100克,黄芪40克,鸭肉250克,小白菜芯100克,葱、姜、绍酒、胡椒粉、油、盐等调味料各适量。
制法:温水发猴头,浸出液沉淀滤清备用;先将鸭肉、黄芪、葱、姜置油锅中煸炒后,加入酒、盐、汤及猴头片,武火烧沸,文火继续炖1小时后,放小白菜心和胡椒粉,出锅装盘。
用法:每日分2次取食,连服7天。
功效:滋补强身,益气健脾。
金银花二根蜜饮
配方:金银花20克,山豆根10克,板蓝根20克,枇杷叶10克,蜂蜜30克。
制法:将金银花、枇杷叶、山豆根、板蓝根分别拣杂洗净晒干,枇杷叶切成丝,山豆根,板蓝根切成片,与金银花同放入砂锅,加水浸泡片刻,浓煎30分钟,用洁净纱布过滤去渣,收取滤汁放入容器,调入蜂蜜,拌和均匀即成。
用法:早晚2次分服。
功效:清热解毒,清肺抗癌。食道癌患者放疗后并发肺部炎症引起干咳、吞咽困难者可服用。
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