能抗癌的水果有哪些呢
本文已影响3.1W人
本文已影响3.1W人
美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对的癌症研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症风险。美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞进一步指出,有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。
这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中,含有丰富的生物类黄酮,能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力,帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的,使其不易被吸收而排出体外。同时,它们可增强人体对重要抗癌物质———维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力,阻止强致癌物质亚硝胺的形成,对防治消化道癌有一定作用。瑞典一项研究表明,平均每天吃一个柑橘的人,得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称,他们发现:常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。
猕猴桃的营养丰富,既是一种极好的强身滋补品,也有一定的抗癌作用,其中的维生素C含量在水果中是最高的。
葡萄,尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂,也有抑癌功效,可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
苹果中有一种非常有用的成分———多酚,能够抑制癌细胞的增殖。日本研究人员发现,苹果多酚能降低结肠癌的发病率。
此外,哈密瓜、菠萝中含有较多的叶黄素与玉米黄素,西瓜中的番茄红素丰富,这些物质都是非常有效的抗氧化剂,能起到抗癌作用。
虽然水果的抗癌作用明显,但在食用时,仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。经常有人因为生吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱。另外,患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓,因为它含草酸钙较多,过食会加重病情。而且,吃水果的最佳时间是饭前1小时。水果属生食,饭前吃水果等于吃生食后再进熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。
吃什么水果能防癌抗癌
抗癌食谱都有哪些呢
抗癌效果好的粗粮有哪些
哪些水果吃了能抗氧化?抗氧化的水果有哪些?
抗癌蔬菜都有哪些呢
水果颜色决定抗癌效果呢
防癌抗癌的蔬菜有哪些呢
能防癌抗癌的3类水果
有哪些家常抗癌食谱呢
有哪些水果不能空腹吃呢
抗老水果有哪些 7种抗老水果介绍
不能空腹吃的水果有哪些呢
血糖高不能吃的水果有哪些呢
抗癌药膳都有哪些呢
抗癌水果有哪些吃法必须讲究
可以抗癌蔬菜有哪些呢
哪些食物有助防癌抗癌呢
口水中的抗癌功效有哪些
防癌请多吃哪些水果呢
抗癌降脂吃什么水果呢
抗癌水果第一名 哪些水果可以抗癌
抗癌运动有哪些呢
秋天的水果有哪些 秋季适合吃什么水果呢?
有哪些抗癌食疗秘籍呢
能有效防癌抗癌的食物有哪些
晚上不能吃的水果有哪些呢
细数那些具有抗癌效果的水果
蔬菜和水果有哪些防癌成分呢
哪些神奇蔬果可以抗癌呢
抗癌食品有哪些呢
盘点那些具有抗癌效果的水果
抗癌水果 多吃水果也能防癌
水果酒有哪些?什么水果酒好喝