肿瘤患者饮食怎么安排
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夏天气温高,我们首先要给患者一个低温通风的环境,减少患者的烦躁不安,保持心情愉快。在饮食上我们要注意的是,癌症患者由与食欲不振而引起摄入量减少,容易引起蛋白质和微量营养素(如维生素B、维生素C和锌等)的缺乏,饮食中应注意补充。比方瘦肉末、鸡蛋,西瓜,番茄,花生等。由与天热和病痛,患者经常大量的出汗,这样容易让人丢失更多的水分、氯化钠、钾和镁。因此,夏季更应注意水、电解质平衡,每日饮水应在1500毫升以上;吃的菜可以稍微咸一点,每日增加1―2克食盐的摄入;多喝绿茶、淡盐开水和果汁等;选用含镁丰富的食物,如豆腐。手术后和正在进行放疗和化疗的患者,应按照正常的饮食原则尽量予以补充,不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。
在饮食上,肿瘤患者在夏天要选择清淡的食品,少食辛辣,过与油腻的温热食品。应尽量避免煎、炸、烤的食物,消化道肿瘤、肝胆肿瘤患者尤其需要注意。要多吃夏天生长的天然抗癌食物,如猴头菇、丝瓜、西瓜、莴苣等,这些食物都能有效抑制癌细胞;另外,要多吃“苦”菜,如苦瓜等;而多喝绿豆汤、豆浆也能起到清火的作用。
作为癌症患者来说,对与吃的方面没什么胃口,因此我们的饮食要从开胃和思想开导上入手,味道尽量做患者喜欢的,还要让患者树立起只有吃了病才能好的信念,哪怕不想吃的,吃不进的食品,只要是对病有帮助,就一定要坚持吃,这样的饮食效果对与病情来说,才是能起到事岸喀倍的作用!
因此,我们在夏天一定要比平时更注意患者的身体变化,在治疗的同时配合适合夏季的饮食,让患者安全度夏,早日康复。
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