什么食品患癌几率加倍呢
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油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。
煎鸡蛋、炸薯条、熏火腿……这些香喷喷的食品是不少少女的最爱,却又是诱发卵巢癌的隐患。
“过量摄入脂肪,尤其是动物脂肪,易诱发卵巢癌变。另外,油炸食品也是癌症的诱因,特别是煎鸡蛋。”专家介绍,鸡蛋在油煎的过程中,会形成许多生物活性分解产物。这些产物对女性卵巢组织有亲和性,会成为肿瘤的诱发剂,增加患卵巢癌的可能。
每隔2天吃1次油煎鸡蛋的人比每隔7天吃1次的人,患卵巢癌的危险性要高3倍。此外,经常食用油炸马铃薯和熏肉也是卵巢癌发病的诱因。因此,女性应减少高脂、高油饮食的摄入。
成年女性朋友最好不要用爽身粉。“爽身粉中含有的滑石粉成分,可以经阴道、宫颈进入输卵管而被腹腔吸收,附着在输卵管和卵巢表面,诱发癌变。”
咖啡和绿茶中富含抗氧化效果的多酚类物质,适量饮用咖啡、绿茶可减少癌症的发生。
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