脑癌患者术后怎么调养呢
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脑癌属于神经系统的恶性肿瘤,脑癌患者经治疗后还会出现记忆力减退、失眠等不适,患者术后的饮食调养应重点补脑益智、安神强身。
莲子鸡丁
原料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。
做法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀,香菇泡软同火腿肉切成小菱形块;莲子去心蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。
用法:分数次佐餐食。
功效:提高记忆力,健脾补肾,养心强身。
山家三脆
原料:嫩笋50克,香菇或木耳10克,枸杞20克。
做法:将以上食材放入盐汤中煮熟,加香油、胡椒、酱油、醋拌食。
用法:佐餐服用。
功效:补气养血、健脑益智,可改善脑癌患者神经衰弱、失眠多梦,提高记忆力。
益智仁炖肉
原料:益智仁50克,牛肉或瘦猪肉30克。
做法:将益智仁和牛肉或瘦猪肉同炖煮至肉熟,加调料即成。
用法:随意佐餐。
功效:有健胃益脾、补脑安神、益智作用。
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