食道癌患者宜多吃什么

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众所周知，得了食道癌后，患者的吃饭就成了问题，由于吞咽受限，身体极度虚弱了，食道癌晚期患者的吃饭就成为一个重要的问题，一是患者该怎么吃，才能达到促进机体营养补充，增强免疫力、提高生活质量的目的？二是不能通过口腔自主进食的晚期食道癌患者，该怎么解决吃饭的问题？

食道癌患者宜多吃什么

食道早期食道癌无明显症状，易被忽略，常有吞咽食物时出现胸骨后不同程度隐痛，烧灼感或不适，停滞或梗噎感，时隐时现。中期出现典型症状吞咽困难，开始时吃硬食发噎，如米饭、馒头，需水方能咽下。继而出现持续或进行性加重的吞咽困难，由软食到半流质，最后只能进水直至滴水难入，还伴有发热、消瘦。晚期的食道癌患者通常会出现恶病质，严重患者甚至全身脏器衰竭。这时，食道癌晚期该怎么吃？

晚期食道癌患者宜多吃：

（1）宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。?

（2）宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟、甲鱼。?

（3）胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。?

（4）呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。?

（5）便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。?

不宜多吃的食物主要有：

（1）忌烟、酒。

（2）忌霉变、污染食物。

（3）忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。

（4）忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。

（5）忌坚硬不易消化、粗糙食物。

（6）忌暴饮暴食

以上就是在食道癌患者吃不下饭时，身边照顾的家人应该做的，护理的任务就是使病人的病情一日日转好，知道病人多吃什么，不宜多吃什么，时刻注意病人的饮食，如果你的家里有得食道癌的病人，一定要注意他们的饮食，祝患者早日康复！

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