食道癌的饮食秘诀
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食道癌最典型的症状表现便是下咽困难,因此,食道癌的饮食便成为人们比较关注的问题了,专家提出:食道癌的饮食是需要遵循一个原则的,用六个字可以概括,那么食道癌的饮食六字箴言是什么?分别是淡,软,缓,早,暖和少。
饮食要淡,清淡的食物营养成分高,吃多的盐会引起很多的疾病,尤其是老年人,更应当吃一些清淡的饮食,老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。
饮食要软,由于食道癌导致下咽困难,所以吃饮的食物可以有助于消化,老年人更应当注意这点,老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃软不吃硬”,所谓“硬食”,除了指坚硬的果实类物品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。
饮食要少,人们常说饮食要少吃多餐,这样有助于人们的健康,俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。
饮食要缓,由于现在生活节奏的加快,人们总是为了节省时间而加快食速,这样是不对的,这个“缓”是说要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情,别吃得太累。
饮食要暖,冰凉的食物对于人们来说是非常有损害的,中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。
饮食要早,吃饭要按时吃,不要胡乱的吃,这样对于身体来说并不好,所谓的“早”呢,就是到吃饭的那个点才吃饭,一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。
综上所述,食道癌患者的饮食也是有着很多的讲究的,专家建议,食道癌患者除了要注意饮食外,还需要注意乐观的心态,充足的睡眠以及适当的运动等对于病情的控制也是有所帮助的,所以患者朋友们要引起注意。
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