接触双酚A易患心脏病
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对于预防心脏病,大家都知道要积极锻炼,改善饮食,养成健康的生活习惯。在国外,有一项研究表明,想要保持心脏健康,还要注意防止双酚A。
●什么是双酚A
双酚A是一种内分泌干扰物质,可扰乱人体激素(包括性激素)分泌,与癌症、糖尿病和肥胖相关。在罐装食物、塑料制品、收银机收据,甚至婴儿配方奶粉中都发现过双酚A。最新研究首次发现,成年人如果长时间接触过量双酚A,今后患心脏病风险大增。
●双酚A增加心脏病危险
有研究进一步证实,与吸烟、高血压和高血脂等诱因一样,双酚A同样会增加心脏病危险。在早期研究中,很多研究人员认为,双酚会对胎儿和婴儿健康构成危险。另外,成年人同样会受到双酚A以及其他化学物质的伤害,而且,这类物质似乎没有“安全期”可言。
●如何预防双酚A的危害
1、尽量少吃罐装食物
双酚A在绝大多数罐头食品和饮料中存在。近年来为了缓解公众的忧虑,许多企业开始逐步淘汰含双酚A的塑料婴儿奶瓶和其他塑料食品容器,但它目前仍广泛被应用于金属罐的内衬,因为它有助防止腐蚀,并且在灭菌过程中能耐高温。
2、别将购物小票攥手里
收银机打印出的购物小票也是双酚A的产地。购物收据或自动取款机的单据均含双酚A,即使只是接触收据,双酚A也能经由皮肤进入人体,长期接触可能扰乱人体激素分泌,甚至可能致癌。研究还发现,超过40%的收据双酚A超标。而且收据中的含量比其他含该物质的商品(如罐装奶粉)要高出250至1000倍。
3、尽量不用塑料制品
塑料制品底部三角形内的数字表明其“身份”。“1号”PET:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶;“2号”HDPE:清洁用品、沐浴产品;“3号”PVC:主要用于塑料膜,很少用于食品包装;“4号”LDPE:保鲜膜、塑料膜等;“5号”PP:微波炉餐盒;“6号”PS:碗装泡面盒、快餐盒;“7号”PC其他类:水壶、水杯、奶瓶。
在这些数字中,1、2、4、5相对安全,3和6最好别选,7尤其要慎用,这种PC材质加热后会释放有毒的双酚A,会增加患心脏病的风险。虽然其他塑料制品不含双酚A,但也含有其他不同的有害物质。因此,应尽可能避免使用塑料制品,更不要将塑料容器放入微波炉中加热,或者使用洗碗机清洗。
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