当归如何保存才能保证药效?
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全归规格标准
一、二等:干货。上部主根圆柱形,下部有多条支根,根梢不细于0。2cm。表面棕黄或黄褐色,断面黄白或淡黄色,具油性,气芳香,味甘微苦。每kg40支以内(二等每kg70支以内)。无抽苔根、杂质、虫柱、霉变。
三、四等:干货。每kg110支以内,其它质量标准与一、二等相同。五等:(常行归)干货。凡不符合以上分等的小货,全归占30%,腿渣占70%,具油性。无抽苔根、杂质、虫蛀、霉变。
归头规格标准
一、二等:干货。纯主根,呈长圆形或拳状。表面棕黄或黄褐色,断面黄白或淡黄色,具油性,气芳香,味甘苦。
每kg40支以内。(二等每kg80支以内)。无枯干、杂质、虫柱、霉变。三、四等:干货。纯主根,呈长圆形或拳状。每kg120支以内(四等每kg160支)。其它质量标准与一、二等相同。
商品归的贮藏
当归易遭虫蛀、发霉泛油。商品末端易吸潮变软,可任意弯曲,表面有油状物溢出并散发异味。
因此当年收获的当归要贮于阴凉干燥处,温度在28℃以下,相对湿度70%—75%,商品安全水分为13%—15%。
贮藏室内定期检查,发现吸潮或轻度霉变、虫蛀,要及时晾晒或用60℃的温度烘干。
有条件的地方可用密闭抽氧充氮技术养护。
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