上班族要补充哪些维生素?
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维生素片真的比蔬果更容易吸收?维生素吃得越多,身体越好吗?怎么搭配吃最科学?
复合维生素片
适用人群:工作繁忙、饮食不规律人群
功效:通过合理搭配,科学补充身体养分。
剂量:营养专家普遍推荐服用复合营养补充制剂。一天一片就足够,个人也可以根据自己的身体需要,在医生指导下挑选某种维生素强化补充。
水溶性维生素片
维生素C
适用人群:“空中飞人”等出差人群
功效:美白,提高身体抗氧化力和抵抗力。经常在空气不流通的飞机、汽车上颠簸,出现头晕、头痛、恶心、心烦和背痛等症状的人,可适当服用维生素C,缓解身体不适。
剂量:维生素C在工作压力下特别容易消耗,最好能在出行前两天左右开始服用维生素C片,每天大约500毫克,直到到达目的地为止。
维生素B1
适用人群:经常精神紧张、暴躁不安人群
功效:提神、抗压。
剂量:每天可适量补充维生素B1片,一次1-2片,一天三次。
脂溶性维生素片
维生素A
适用人群:用眼过多的电脑族
功效:降低夜盲症和视力减退的发生,抗氧化、抗辐射。
剂量:临床上很少有人单独补充维生素A。工作繁忙、用眼过度的电脑族,短期内每天可补充维生素A片一片。
维生素D
适用人群:缺钙、睡眠不足人群
功效:帮助人体吸收磷和钙,维持骨骼和牙齿的正常生长;可用于预防糖尿病、口腔疾病,并对炎症有抑制作用。
剂量:正常人每天对维生素D的需求量仅为0.0005毫克-0.01毫克,几乎不用单独补充。缺钙、睡眠不足人群,建议补充维生素D和钙的复合制剂,每天一到两片。
维生素E
适用人群:各类爱美的女士
功效:皮肤深层“保湿剂”;抗氧化,防衰老。用维生素E、β胡萝卜素再搭配上维生素C,更能增强效果。
剂量:常用口服量应为每次数十毫克至一百毫克,每日1至3次。每天摄入量以不超过400毫克为宜。正常饮食中所含维生素E,完全可以满足人体的需要。长期过量服用维生素E片是不安全的,可引起高血压、乳腺肿瘤等副作用。
提醒
维生素片不能当饭吃
●误区一
维生素片更易吸收
贺青告诉新快报记者,虽然维生素大多数为粉状结构的药片,药商也有专门的实验室研究如何提高维生素片的吸收效果,但这并不表示维生素片就比水果蔬菜更易吸收。而且,复合维生素也无法提供纤维素,以及钾、钙、微量元素等矿物质营养素。
●误区二
只吃维生素片可减肥
一天只吃一顿饭,其余全靠维生素片和一些膳食纤维素补充能量,这种减肥方法万万不可取。以一个50kg、极少运动的女性为例,她要减肥1kg,就要消耗7000千卡的热量,不吃不喝至少也得五六天。如果靠吃维生素减肥,很可能在成功减去1kg前就因营养不良、体力不支而晕倒。
●误区三
维生素片吃多了也没关系
不少维生素片其实是非处方药,并不是食品,最好在营养师的指导下服用。虽然像维生素C、B1、B2、B6这样的水溶性的维生素吃多了,会从人体的尿液排出体外,毒性较小。但像维生素A、D、E这种脂溶性维生素,不宜乱补,如果摄入量过高容易导致中毒。
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