牛皮菜的营养价值

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牛皮菜的营养价值

牛皮菜的营养价值,牛皮菜的作用与功效:

  营养价值

牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜,鲜嫩多汁,适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒,行瘀止血的功效。

  作用与功效

牛皮菜性味、甘凉;

具有清热解毒,行瘀止血的作用。

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