经常吃剩菜对身体有害吗 不要为了方便却忽略了健康
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在生活中，不少人做菜都喜欢多做一点，这样的话下一顿或者是第二天就不用再做饭了，直接热一下剩菜就可以了。很多人都觉得这样比较方便，一顿菜分成两顿吃，其实这样很不利于身体健康。尤其是隔夜的蔬菜，第二天再继续吃的话，对于肠胃不好的人来说很容易引起腹泻，所以说经常吃剩菜的危害很大，一起了解一下剩菜对身体的危害都有哪些吧！
1、食物中毒
一般吃不完的剩菜不是人都会放在冰箱内冷藏，这样很容易产生大量的细菌。如果将剩菜在冰箱内直接拿出来食用的话，很可能会导致食物中毒，或者是头晕、发热、恶心呕吐等现象，严重者还会出现脱水和休克，关于剩菜的问题一定要重视起来。
2、营养不良
剩菜经过反复加热的话，它本身所富含的维生素C、B族维生素等水溶性维生素，也会慢慢随之消失，而且大部分矿物质也会跟着丢失。如果长期食用剩菜，身体健康质量也会下降，甚至还会出现营养不良的现象。
3、食欲下降
剩菜经过一段时间的放置后，无论是味道还是色泽都无法保持原本的模样，再加上进行第二次高温翻炒，菜肯定也会变得很软，口味也大大下降了，就像是一锅大杂烩。长时间吃这些剩菜，很容易导致食欲下降，即使看到自己喜欢的食物，也会感觉毫无胃口。
4、导致肥胖
经常吃剩菜不光会危害身体健康，同时也会导致肥胖。有的人感觉菜吃不完太浪费了，于是就把剩余的菜留下，等到第二天继续吃。当人长期摄入剩菜的话，身体的抵抗力也会随之下降，久而久之还会导致肥胖，从而影响人的正常生活，出现胃病、高血压等疾病的几率也是很大的。
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