黄洋葱和红洋葱的区别 吃洋葱的好处与功效能减肥吗

洋葱是很常见的一种蔬菜，不过洋葱又分为红洋葱和黄洋葱。对于一些不太了解的人来说，可能根本分不清红洋葱和黄洋葱的区别。这两者虽然都叫洋葱，但是从外观跟口感上还是有一些不同的。因为吃洋葱有很多好处与功效，下面就来为大家介绍这两种洋葱的不同之处在哪里吧。

黄洋葱和红洋葱不仅长得不一样，而且口感和做法也不一样。黄洋葱比红洋葱的水分多，红洋葱的口感比黄洋葱要辛辣一些。所以说，在做法上，黄洋葱更适合凉拌，而红洋葱适合炖菜和炒着吃。黄洋葱的洋葱味要轻一些，吃起来水水的，甜甜的。

另外，黄洋葱和红洋葱在产地上也不一样。据悉，黄洋葱主要产自内陆，而红洋葱主要产自西北地区。当然了，现在不管哪里，都能够吃到各个品种的新鲜洋葱。

有人喜欢吃洋葱，也有人接受不了洋葱的味道，不过多吃洋葱对身体好是真的。洋葱有预防癌症、抗氧化和降低胆固醇的功效。洋葱中含有丰富的抗氧化剂，对于很多怕变老的女性来说，多吃洋葱其实还是有好处的。

另外，洋葱还有降低胆固醇的功效。对于一些高血脂或者是偏肥胖的人群来说，多吃洋葱也是有好处的，而且洋葱还有助于减肥。

很多人吃完洋葱之后容易放屁，这是因为洋葱有促进消化的功能。洋葱中含有一种叫做菊粉的物质，这种东西就是有改善肠道，促进肠道益生菌生长繁殖的功效。所以吃洋葱也可以促进消化，改善便秘。

由此可见，多吃洋葱对身体有很多好处，不管是黄洋葱还是红洋葱。而且洋葱也有很多种不同的吃法，不管是生吃还是炒着吃，都可以很美味。