孕妇吃猪肉好处多多 这样做更美味
本文已影响7.31K人
本文已影响7.31K人
猪肉做法多样,味道也很鲜美,自然受到大众的喜欢。孕妇吃猪肉好处有很多,那么猪肉怎么做好吃呢?一起来看下吧!
苹果玉米胡萝卜煲瘦肉
食材:苹果2个,胡萝卜2-3根,玉米段5个,瘦肉500克,蜜枣两个,葱段、料酒、盐适量。
做法:
1、锅烧滚水,入葱段,料酒,瘦肉切大块儿焯水,去血沫,沥水备用。
2、每个苹果都切成四瓣,去核;胡萝卜去皮,切滚刀块儿,玉米段儿洗净备用。
3、加瘦肉,苹果块儿,玉米段儿,胡萝卜块儿,蜜枣入汤锅,煲煮1小时。
4、到时间后,盛取今天要喝的分量并在汤碗中落入盐。不要向汤锅撒盐,反之会使下次加热后的汤品味道大打折扣。
蜜汁猪肉脯
食材:猪肉馅250克,老抽、生抽共5匙,料酒2匙,黑胡椒1匙,鸡精2匙,白糖5大勺。
做法:
1、猪肉馅剁成猪肉糜状,将猪肉糜放入盆中,加入所有调料,顺一个方向搅拌上劲,腌置15分钟。
2、将锡纸铺于案板上,然后将腌好的肉糜分三或四份,将其中一份放在铺好的锡纸上,上面盖上保鲜膜,然后用擀面杖将肉糜擀成0.5厘米厚度的薄片。
3、烤箱预热180度,将肉片上的保鲜膜拿掉,连锡纸带擀好的肉片一起放入烤箱。
4、烤15分钟后取出,注意一定要趁热将肉片从锡纸上拿下来,否则凉了就粘连了,不好取。
5、取下的肉脯放凉后,切成同等大小的菱形。
果百合瘦肉汤
材料:猪瘦肉/猪腿肉500g、红苹果2个、干百合(可用鲜百合)40g、蜜枣3粒、盐适量、清水约3-4升。
做法:
1、干百合洗净,浸泡约1小时;蜜枣洗净,备用。
2、将猪肉洗净,切成厚片,放进水里汆烫去除血水,然后捞起以冷水洗净。
3、苹果去皮、去蒂、去芯,一只切成4-5块。
4、将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后,再转小火煲约1.5小时,最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。
莲子瘦肉汤
材料:干莲子80公克、猪腱250公克、姜片20公克、水700㏄、盐1小匙。
做法:
1、莲子以热水沖洗,沥干备用。
2、猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3、将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料,放入电子锅内锅,按下“煮饭”键,煮至开关跳起即可。
紫菜丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜200g、瘦肉100g、紫菜20g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、香葱适量、蒜适量。
做法:
1、瘦肉切片。
2、用料酒,淀粉,生抽拌匀腌制十分钟。
3、丝瓜削皮。
4、葱,蒜切末。
5、坐锅烧油,油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出。
6、锅底留油把蒜末放进去炒香。
7、加入适量清水。
8、丝瓜切片。
9、锅里水开后把丝瓜放进去。
10、放入紫菜。
11、放入肉片煮一分钟。
12、加盐调味。
13、洒上葱花即可出锅。
苹果沙梨瘦肉汤
材料:猪瘦肉、苹果100克、沙梨100克、薄荷叶、蜜枣、盐。
做法:
1、苹果、沙梨洗净,连皮切4块,去核。
2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟,取出过凉水。
3、沙锅中加适量清水烧沸,放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时,加入薄荷叶稍煮,以盐调味即可。
以上主要介绍了孕妇吃猪肉的做法,你了解了吗?接着一起来了解下孕妇吃猪肉有什么需要注意的。
注意留住冻肉的营养
冻肉在解冻时会有一些养分流失,影响肉品的营养与滋味,因此处理时可按照“快速冻结,缓慢解冻”的原则进行。
吃猪肉时最好与豆类食物搭配
因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,悬浮于血浆中,不向血管壁沉积,能防止硬化斑块形成。
吃肉喝汤两兼之
一些人误认为喝汤最能充分摄取肉中养分,实际上炖汤时仍有很大一部分营养物质不能从组织细胞中渗出,因而如果仅是喝汤而不吃肉无疑是本末倒置。
孕妇应该少吃腌腊熏烤类肉食
因为腌腊熏烤类熟食在制作过程中,煤炭、汽油、柴油等燃料及肉中脂肪在不完全燃烧过程中能产生致癌物,宜少吃。
孕妇感冒怎么办 孕妇感冒这样做好得快
常吃6大辣味食物好处多!
孕妇能吃鸭肉吗 孕妇适量吃鸭肉好处多
柚子营养美好处多多 吃这些药别吃柚子是真的
巧克力营养美味 常吃七大好处多!
鸡肉怎么做更好吃了 鸡肉这样做美味下饭
这样吃马铃薯更美味哦!
猪肉怎样才好吃?猪肉丸子老少皆宜
常搓手好处多 我们可以这样做
猪肉的做法大全 猪肉的家常做法图 猪肉怎么做好吃又简单
柚子营养美好处多多 吃这些药别吃柚子是真的
这样就能做出营养又美味的猪肝泥粥
怎样做虾好吃 虾还有这么多种做法
孕妇吃肉有讲究 孕妇不能吃什么肉
猪肉丸子怎么做好吃?猪肉丸子的做法
这样洗冷水澡 好处多多
小龙虾怎么做好吃 美味多样的小龙虾制作指南
牛肉炒什么配菜好吃 多样口味尽情尝试
猪肝鸡蛋汤的做法 这么做要更好吃
章鱼猪手汤怎么做?这样做才更鲜美!
吃猪血的好处 猪血的做法
鸭肠怎么做好吃 这样更美味
怀孕吃什么坚果好 孕妇吃这些坚果对宝宝有好处
孕妇吃什么对胎儿皮肤好 多吃这些就可以了
孕妇到底能不能吃猪肉
猪肚汤的做法 孕妇该怎么吃呢?
孕妇常喝鱼汤好处多 哪些鱼汤适合孕妇喝
鸡肉的多种美味营养吃法
肉松怎么吃好滋味? 这样吃肉松味道顶呱呱
猪肝菠菜汤怎么做?三方法让你吃的更美味
五个多月的孕妇吃什么好
猪肝炒什么好吃?这两种做法美味又营养
孕妇吃猪肝粥真的好吗