秋季多吃七种水果 宝宝少生病
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随着农业科学技术的发展,我们的餐桌已被反季水果包围。即使是初夏才能吃到凤梨,现在在市场上仍然能够见到。
反季水果是啥?到底安全吗?
如果某种水果,除了传统的收获季节外,其他季节我们也能买到,那么这种水果就是反季水果。
反季水果主要通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前,并不是靠激素来刺激生长的。因此从技术上来讲,反季水果是安全的。此外,有些应季水果通过冰藏保鲜,保存时间延长,也能达到全年供应的效果。
但是,有些无良商家为了获取暴利,在生产供应反季水果的时候,会使用到大量的生长激素和农药。虽有研究表明“生长激素”对人体并没有太大的伤害,但是农药的超标使用,对人体的伤害却是无法忽略的!长期食用这种被农药污染的蔬菜,会造成慢性或急性中毒。
因此,营养专家会更倾向于建议大家食用应季水果。在营养学上,应季、新鲜的食物才是营养价值最高的食物。
正值水果丰盛的秋季,宝宝吃什么水果好呢?
1、大枣
大枣又甜又脆,营养特点是维生素含量非常高。大枣既可以当做零食给孩子食用,也可以作为煲汤、做菜的材料。但一般认为,鲜枣比干枣的营养价值更高。
2、葡萄
中医认为葡萄性平、有补气血、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。营养学家认为,孩子适当吃葡萄,对增强免疫力也有帮助。尤其在早秋闷热的午后孩子食欲不佳时,葡萄能开胃消食。
3、秋梨
梨鲜甜可口、香脆多汁,有清热解毒,帮助消化的作用。孩子适当吃梨的好处非常多,不过不要过量,以免引起腹泻等不适。
4、猕猴桃
猕猴桃被誉为“果中之王”,是食用价值和保健效果都极佳的营养膳食。猕猴桃中的微酸,能促进肠道蠕动,减少肠胃胀气,促进生长激素分泌,对孩子的健康非常有益。
5、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充孩子所需的营养。香蕉易消化吸收,是婴幼儿理想的食品。
6、石榴
石榴有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。中医表明,石榴在治疗小儿疳积、久泻久痢等也有不错的效果。
7、橙
橙子营养极为丰富且全面,含量丰富的维生素C、P,能增加孩子机体抵抗力;其所含的纤维素和果胶物质,可促进孩子肠道的蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
宝宝秋天吃什么食物好
粥
秋天是宝宝肠胃疾病高发的季节,这个时候需要好好养胃。粥利于消化,养胃生津,可以减轻肠胃负担,补充营养。所以秋季宝宝选择喝粥,是非常合适的。煮粥的时候还可以加点滋阴润肺的食物来帮助对抗秋季干燥。
蜂蜜
蜂蜜中含有多种维生素与微量元素,有润肠养胃的作用。根据秋天的季节特点来说,秋天喝蜂蜜水,是非常适合的。注意用泡水时,使用温水,否则会破坏蜂蜜的营养成分。要注意一岁以下的小朋友不适合喝蜂蜜,因为可能引起过敏。
百合
百合可以用来熬粥、煮汤、泡茶,不仅营养滋补,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上说百合又具有养心安神,润肺止咳的功效。所以秋天给宝宝应多吃百合。
南瓜
南瓜是秋天的当季食物,含有丰富的维生素,营养价值高。中医学认为:南瓜味甘,性温,补中益气、消痰止咳,又可以防治便秘,所以秋季宝宝要吃南瓜。
鸭肉
鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
木耳
木耳素有“素中之荤”的美称,能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。
粗粮
维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝秋季可以每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。
秋天宝宝吃什么蔬菜好
菜花
质地细嫩,营养丰富,易消化吸收,适用于脾胃虚弱、消化功能不强的宝宝食用。尤其是菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶,可以使小肠粘膜活性提高30倍,提高分解有害物质的能力,使宝宝身体处于良性循环状态。
芋头
含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素,且质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适合生病后处于恢复状态的宝宝食用。
银耳
被称为“素中之宝”,能够滋阴、润肺、生津、降血脂,含有丰富的维生素C以及铁、钙等元素,容易消化,是清补的滋养食品。加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理宝宝秋季肺燥干咳。但是腹泻的宝宝则不可食用,以免加重病情。
秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。生吃有清润的功效,尤其适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温,没有了散瘀清热的功能,变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
萝卜
含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效,初秋吃萝卜,能祛除盛夏时节心中的虚火,并迅速恢复元气。生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
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