夏季天热没胃口 喝点甜汤解解暑
本文已影响2.93W人
本文已影响2.93W人
夏天来了,天气闷热让人常常不思饭食,煎炸蒸煮都是件费力的事,而且吃饭的人也是吃的口干舌燥,大汗淋漓。这时候,一份制作简单,香甜可口的甜汤既能让人神清气爽,还可以补充能量。
甜汤是广东地区的传统美食,在广东地区,甜汤又分为潮州式和广府式。甜汤可以根据个人喜欢搭配,简单方便又口味繁多,满足了大部分人的需求。下面介绍几样香甜爽口的甜汤吧。
家常版芋圆鲜奶
食材:紫薯,芋头,红心地瓜,木薯粉,牛奶,炼奶,红豆。
步骤:
1.红豆浸泡一个小时后下高压锅煮熟。
2.紫薯,地瓜,芋头去皮切块放入整锅蒸熟。
3.将蒸好的食材分别归类放好,并捣成泥备用。
4.将木薯粉放入捣好的泥中,不断加水和面。
5.待面揉至“三光”时即可。即面光,盆光,手光。
6.揉好的面搓成条切小块。
7.锅中烧水,水开后倒入揉好的芋圆。大约煮五分钟即可。
8.芋圆煮好后倒入冷水中冷却。
9.牛奶倒入碗中,放入红豆,冷却后的芋圆,淋上炼乳。如果喜欢冰爽口感的,建议放冷藏一会儿吃。
杨枝甘露
食材:芒果,西米,牛奶,水,冰糖,红肉柚子,椰浆。
步骤:
1.把牛奶,冰糖,水,加入椰浆中,煮到冰糖融化。
2.煮好的椰浆放入冷藏备用。
3.大火煮水,水量要多,煮沸后加入西米。待西米煮到半透明时,关火,盖上锅盖焖到全熟。煮好的西米过几次冷水,还需倒入冷水中再次冷却。
4.柚子剥出小粒肉备用。
5.芒果去皮去核,一半切成丁,另一半放入料理机打成糊状。
6.把芒果糊和椰浆混合拌匀,加入西米,柚肉,芒果丁即可食用啦。
水果甜汤
食材:糯米小汤圆,苹果,梨,砂糖橘,香蕉,冰糖。
步骤:
1.苹果,梨去皮切丁,打一份盐水浸泡备用。
2.香蕉剥皮切丁,砂糖橘去皮。
3.藕粉适量,用冷水冲开备用。
4.汤圆煮熟后入冷水备用。
5.苹果,梨倒入锅中,煮2-3分钟。
6.再倒入汤圆煮2分钟。
7.加入香蕉,砂糖橘,冰糖,煮至糖融化。
8.最后倒入藕粉煮开即可出锅。
芋头椰奶
食材:荔浦芋头,椰浆,牛奶,细砂糖,蜂蜜或炼乳。
步骤:
1.芋头去皮切小块。
2.芋头放蒸锅蒸熟。用筷子试一下,可以穿透就熟了。一半芋头碾成芋泥。
3.牛奶和椰浆以2:1的比例调和,调好后放入装满热水的锅里隔水加热。
4.加热后依照个人口味放入适量白糖。
5.将芋泥加入椰浆中,可以加适量蜂蜜或者炼乳,这样口感更好。
6.最后把芋头块放入,冷藏后吃,味道更好。
甘蔗玉米甜汤
食材:甘蔗,甜玉米,胡萝卜,冰糖。
步骤:
1.甘蔗去皮切小块。玉米,萝卜切块。
2.将甘蔗,玉米,胡萝卜,少许冰糖放入炖锅中,大火炖一刻钟,转小火炖半个小时。
3.炖好后即可出锅了。
简单的甜汤,解了不少人的嘴馋。夏天如果不思茶饭,甜汤就是你不错的选择了。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
夏日喝绿豆汤清热解毒 六个禁忌必知
夏季养生先养心 防暑解暑是头等事
夏季清热解暑吃些什么好 四大经典不可错过
夏天热得没食欲?吃这道酸辣口味的解放食欲
夏季常食九种食物解暑消气
夏天喝什么汤解暑 推荐最好的解暑汤
夏天来一味冬瓜薏米鸭汤 清热又解毒
夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
四大评审票投周汤豪没给那吾克热 吴亦凡摊手不解
苦瓜排骨汤怎么煲更好喝 明目解毒清暑泄热的靓汤
清热解暑 夏季养生必不可少的十大食物
夏季炎热没胃口?教你做好吃的皮蛋瘦肉粥
夏天必备解暑零食 消暑又健康
夏天吃什么清热滋补解暑 这些食物都可以
绿豆汤的功效与作用 家庭必备盛夏清热解毒消暑利器
夏季没事喝点绿豆汤 能带来4个好处
夏季男人喝啤酒解暑会影响精子的行动
4款夏季荷叶解暑美食的做法
夏天喝什么茶比较好?几款清凉解暑的茶品推荐
夏季没胃口 这些开胃饮食收好
夏季解暑茶不可少了麦冬
夏季喝绿豆汤可以起到消暑作用
夏季为什么会中暑 中暑后要如何缓解
夏天养生把握良机 七款解暑清热养生粥食谱
酸梅汤配方:多种口味清凉解暑
夏季终极大考验:如何每天喝酒宵夜还能肠胃没问题?
夏季喝什么汤养胃好呢
夏天喝什么汤清热解暑 夏天喝哪些汤清热解暑
夏季解暑喝什么汤?夏季清凉解暑汤的做法
夏季养生食谱 有粥有汤让你天天好胃口
夏季多雨闷热又潮湿 祛湿解暑的食物来调理
古代人夏天穿那么多不热吗 古代怎么降温解暑过夏天的
夏季酷暑难耐 了解这两大点帮你轻松降温