一颗小青椒的四种美味做法
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青椒,一种白搭的蔬菜,平常可以搭配多种的食物一种炒制,非常的好吃!那么这样一颗小小的青椒如何做出更多美味的美食呢?小编整理四种非常好吃的青椒食谱,不妨一起看看!
青椒做法大全
一,青椒炒鸡蛋
食材:鸡蛋一颗、青椒少许、干辣椒适量、肉末少许。
做法:
1、鸡蛋打散待用,青椒切块。
2、先吧葱和辣椒爆炒出香味来,加入炒熟的肉末以及酱油。
3、将打好的鸡蛋倒入其中,快速翻炒,炒熟即可出锅。
二,青椒炒猪肝
食材:猪肝400克,青椒一颗,姜和蒜少许,酱油、盐、味精等适量。
做法:
1、猪肝洗干净,切成薄片,将其放在装有生粉、料酒以及盐等调味的碗中,然后腌制20几分钟。
2、切好青椒以及姜丝和大蒜。
3、这些配菜放在热油锅里面炒出香味来。
4、然后放入猪肝一起快速翻炒,记住速度要快,不要炒焦猪肝,炒熟即可。
三,青椒炒豆腐皮
食材:豆腐皮一张,青椒两个,蒜末适量、盐少许。
做法:
1、青椒切丝,豆腐皮也切丝。
2、热下平底锅,放入适量橄榄油,倒入蒜炒香。
3、将豆腐丝放入,快速翻炒,加入适量的清水以及盐调味。
4、等待水分收干,加入青椒丝炒熟,即可出锅。
四,青椒炒牛肉
食材:牛肉300克,青椒一颗,蚝油适量,料酒少许,盐适量。
做法:
1、牛肉洗干净,切成小丁;青椒切小丁,姜片切成片。
2、牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。
3、将姜和蒜放在热锅里面炒香味,然后放入牛肉,炒到牛肉变色。
4、加入适量的蚝油以及青椒,快速炒熟即可出锅。
吃青椒的好处
1、有解热的效果。通过吃青椒的话,人体可以流汗来降低体温从而缓解肌肉疼痛问题,效果还是比较显著。
2、预防衰老。青椒含有维C和E两种物质,能够帮助你远离衰老,起到净化血液,预防衰老的作用。
3、克坏血病。对于像坏血病这样的疾病,吃些青椒也是能够起到很好的治疗效果,大家不妨试试。
总之,平常吃些青椒是可以尝试做下上面的这几款食谱,当然建议大家吃些青椒是因为青椒确实能给人体带来实质的好处,因此平常吃些青椒是没有什么坏处的,如果大家不是很反感青椒的味道,那么就吃一些吧,身体健康更加有保障了,希望大家要引起重视!(本站()专稿,如需转载请注明出处)
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