肝血虚的症状是什么 吃什么食物好
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肝血虚的症状常因脾肾亏虚,或慢性病耗伤肝血,或失血过多所致。是肝血不足所产生的病证,其主要特点是肝血的调节功能失常及相关脏器失养。那么肝血虚的症状有哪些?吃什么食物能调理?
肝血虚的症状
针对于肝血虚的症状,肝病专家指出,肝血虚是常见的肝脏不好的症状,在临床观察中发现,肝血虚的症状常以头晕眼花,视力减退,或夜盲,或肢体麻木为主,肝血虚的症状常见的有以下几个方面:
1、妇女肝血虚的症状有月经量少、色淡,甚则闭经等。
2、肝血虚的症状以头晕耳鸣,双目干涩,视物昏花甚或夜盲,面白无华,爪甲不荣,夜寐多梦,舌淡苔白,脉虚弱为主。
3、肝血久虚,血不养筋,可兼见肢体麻木,关节拘急不利,手足震颤等。
肝血虚吃什么食物好
1、桂圆肉
桂圆肉益心脾、补血气。可用桂圆和红枣一起煮粥来补益。
2、桑葚干
水果中“补血果”,在晒制过程中,最有利于一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
3、红枣
红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,有补气血、强筋骨、缓和药性的功能。
肝血虚食疗方
1、猪肝粥
材料:猪肝100-150克,粳米100克,细葱三根,生姜三片,食盐适量。
做法:将猪肝洗干净,切成小块,与粳米同人沙锅,加水700毫升左右,以文火煮粥;将细葱、生姜切碎,待猪肝熟透,粥稠将熟时,加入葱、姜、食盐,搅匀稍煮片刻即可。
功效:补血、益肝、明目。应用于肝血亏虚所致的目昏眼花、视物模糊、视力减退、两目于涩、迎风流泪,以及贫血、慢性肝炎、夜盲症等而属肝血虚者。
2、米枣红烧猪蹄
材料:猪蹄1000克,花生米(带红皮)100克,大枣40枚,料酒、酱油、白糖、花椒、生姜、葱、油、味精、精盐各适量。
做法:将花生米、大枣洗净,清水浸泡约半小时;生姜、葱洗干净,姜、葱切碎备用。将猪蹄去净毛,刮洗干净,煮四成熟时捞出,用酱油拌匀。将锅置火上,放入油烧至七八成热时,下入猪蹄炸至金黄色捞出,放入锅内,注入适量清水,加入花生米、大枣、料酒、花椒、姜、葱;煮沸后改成文火慢烧至猪蹄烂熟,调入白糖、味精、精盐即成。
功效:补血、安神、增乳。适用于血虚所致面色无华、头昏眼花、心悸心慌、失眠多梦、记忆力减退、产后无乳或乳汁稀少,以及贫血、白细胞减少等血虚者。
3、胡萝卜炖牛肉
材料:瘦牛肉500克,胡萝卜150克。
做法:将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。
功效:补肝血,益心气,安神定志。适用于血虚体质之乏力、心悸失眠。
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