冬天吃羊肉最好 怎么搭配最好
本文已影响6.19K人
本文已影响6.19K人
冬天吃羊肉的好处
1.补肾
据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气。。。的作用。它也是历来,民间冬季进补的重要食材之一。
2.养生
羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。
3.防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
4.不易发胖
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
羊肉的最佳搭配
1.羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;
2.吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。
3.羊肉在中餐中属于厚重味道的食物,有膻味,香味也重,需要热食,油腻重。因此配高度白酒比较爽口,刺激味觉还助消化。在西餐中羊肉属于红肉,通常是配红酒,像鸡肉、鱼肉这类白肉才配白酒。而且西餐羊肉的作法与中餐截然不同,因此在搭配上才会不同。
99热心医生温馨提醒:羊肉反半夏、菖蒲,不宜同用;羊肉不宜与醋、茶及南瓜同食;有发热、牙疼、高血压和肝病等患者要少吃羊肉。
四千人吃烤全羊 冬季吃羊肉有八大好处
男人冬季怎么补肾好?羊肉汤不可少!
羊肉和什么一起吃最好:羊肉不能和什么一起吃大揭秘
冬令补品羊肉吃起来 吃它有这么多好处
冬天吃什么水果减肥最好
青椒搭配这5种食物吃最好
男人冬季吃羊肉的10大好处
冬季吃羊肉滋补又上火 搭配5种配料养生不上火
羊肉粳米粥怎么做好吃呢?
格纹大衣怎样搭配最好?复古格纹大衣怎么搭配?
冬季喝什么汤才是最好 讲究搭配更健康!
羊肉搭配什么有营养 3搭5不搭!
冬季怎么吃羊肉不上火
羊肉的做法大全 羊肉的家常做法图 羊肉怎么做好吃又简单
冬季吃羊肉如何搭配最好 怎么在冬季搭配羊肉
羊肉怎么炖好吃 推荐四款炖羊肉做法
羊肉什么部位最好吃 羊的各部位怎么做最好吃
冬季吃藕好 藕怎么吃最养生
冬天进补吃什么食物最好
老人怎样吃肉最健康 老人吃肉该这样搭配
羊肉性温热 搭配什么吃不上火
吃羊肉好吗 男性吃羊肉的好处
羊肉的功效 冬季怎么吃羊肉健康
三伏天吃羊肉到底好不好 三伏天吃羊肉的功效和作用
解惑:山药与什么搭配吃最好
男人冬季吃羊肉有哪些好处
冬季吃羊肉的十个好处
熟羊肉怎么做好吃又有营养
羊肉汤什么时候喝最好
羊肉最温补 准妈妈冬季可以吃羊肉吗
羊肉和什么一起吃最好?羊肉搭配什么最营养?
冬天吃什么 八类食物和冬天最配
牛肉炖什么最好吃?炖牛肉怎么做好吃