端午节吃粽子 这样吃鲜美可口又解腻
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1、选粽子要选择低糖分低油脂的
市场上出售的粽子,为了口感和味道更好,都会添加很多的糖分和添加剂,虽然说这样做,粽子的口感变好了,但是吃起来反而更加的不健康了,而且多吃几个就会让人觉得很腻。所以说,在端午节的时候,选粽子一定要选择低糖分低油脂低热量的,这样不仅对身体有好处,吃起来也不会让人觉得很腻。当然,如果能够自己动手包粽子的话,那么就尽量不要在市场上去买粽子,因为自己做出来的粽子才会更加的健康和营养。
2、餐前要注意开胃
端午节的时候,无论是粽子还是餐桌上的其他美味,大都是很难消化的。所以说,端午节无论是聚餐还是吃饭,最好都在餐前吃一些易于消化又开胃的开胃菜。例如,可以吃一些开胃水果,像是草莓和橙子等水果;还可以吃一些开胃的小食,最常见的像是山楂、话梅还有陈皮等。这些食物在饭前吃的话,可以很好的刺激人的食欲,达到开胃的效果。而在端午节,饭前先进行开胃,再食用粽子等难以消化的食物,就不会觉得胃里堵得慌和腻得慌了。
3、吃粽子要适当的搭配红茶
粽子之所以吃多了容易让人觉得腻,主要是因为,咸粽里面多油分,甜粽里面多糖分,除此之外,无论是咸粽还是甜粽,其主要成分都是糯米,糯米吃下去本身就会让人觉得难以消化,出现食滞的现象。所以说,很多人吃一两个粽子才会觉得不想再吃,很难受。而如果在吃粽子的时候合理的搭配上一些热热的红茶,就可以消除掉这些不适感。这主要是因为,热的红茶不仅有去除油腻的作用,还有很好的消除滞涨的作用。所以说,端午节吃粽子,为了更加的美味和更加的健康,要适当的搭配一些热热的红茶。
4、餐后适量饮用莞香茶助消化
提到莞香茶,相信很多人都没有听说过。莞香茶是广东省特产的一种茶叶,用莞香茶泡水喝,不仅可以很好的清热解暑,还可以很好的消食解腻。而端午节的时候,气候炎热不说,吃粽子也很容易造成胃肠不消化。所以说,在吃完粽子之后,适当的喝几杯莞香茶,不仅可以清热解暑,还可以解除油腻,让胃肠更加的健康。
当然,如果你很喜欢吃粽子,又很注重养生的话,还可以选择把粽子做成是一道菜,给粽子搭配不同的解腻蔬菜进行制作。这样不仅能够品尝到粽子独特的风味,还可以解除粽子的油腻和甜腻感,更好的保障身体的健康。
随着人们生活水平的不断提高,现在吃饭已经不仅仅只是为了填饱肚子了,吃的营养吃的健康才是最重要的。所以说在端午节的时候,吃粽子也要吃的正确,吃的健康哦!(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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