蜂蜜营养丰富 养生食疗效果好
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1、蜂蜜萝卜
材料:白萝卜、蜂蜜150克
做法:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
2、蜂蜜鲜藕汁
材料:莲藕、蜂蜜各适量
做法:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
3、鲜百合蜂蜜
材料:鲜百合50克、蜂蜜l-2匙
做法:百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁
材料:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量
做法:芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
5、蜂蜜首乌丹参汁
材料:制首乌、丹参各15克、蜂蜜15毫升
做法:制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
6、蜜糖羹
材料:100毫升
做法:蜂蜜放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
7、蜜奶饮
材料:蜂蜜50毫升、牛奶50毫升,黑芝麻25克
做法:黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
8、蜂蜜核桃肉
材料:蜂蜜1000毫升、核桃肉1000克
做法:核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
9、蜜酥
材料:蜂蜜适量、酥油30克、粳米50克。
做法:先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
10、煎鸡蛋蘸蜂蜜
材料:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。
做法:油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
99热心医生温馨提醒,不能用开水冲蜂蜜,食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
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