盘点 养肝明目的养生汤
本文已影响1.36W人
本文已影响1.36W人
1、黑杞子圆肉龙眼核汤
材料:黑杞子5克、圆肉15克、龙眼核12克。
做法:各物分别浸泡,漂洗净。一起下锅或小瓦罐,加入清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火,煎至约500毫升(约2碗量)。为1人量,1日分2次进饮,用于青少年保护视力宜隔日1次。
功效:杞子有养肝明目、滋阴补肾之功。而黑杞子更是杞子中的名贵品种,其养肝明目的功效更显着。以黑杞子配圆肉和龙眼核为汤,甘润清甜可口,益眼明目、滋阴养肝,对保护视力有着很好的效果。
2、菠菜枸杞猪肝汤
材料:菠菜200克,猪肝片适量、枸杞10克、料酒。
做法:菠菜洗净后倒入沸水锅中焯片刻,捞出备用;猪肝切片,倒入凉水中泡片刻,冲洗干净;砂锅中倒入适量的水烧开,放入猪肝片、枸杞、少许料酒,煮5分钟,加入菠菜煮5分钟,加盐、鸡精适量,即可出锅。
功效:可以预防缓解眼部干涩、迎风流泪等用眼过度产生的问题。菠菜、枸杞和猪肝中的维生素A、胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素都非常丰富,对养肝护眼有真正积极的作用。
3、火龙果花红萝卜煲猪瘦肉
材料:火龙果花2~3朵、红萝卜、猪瘦肉各400克、生姜3片。
做法:各物洗净。火龙果花用淘米水或淡盐水稍浸泡;红萝卜刮皮、切块;猪瘦肉切厚块。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:养肝明目,适合电脑族饮用。
4、桑杞猪肝汤
材料:桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。
做法:猪肝洗净浸泡后切片,可用少量料酒或醋去腥,桑叶、枸杞稍浸泡。处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内,加入适量清水,武火煮沸后,改用文火煲约30分钟,再加入猪肝,煮滚至熟,调入适量食盐,即可食用。
功效:桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效,配合具有滋补肝肾作用的枸杞,对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。
5、菊花红萝卜炖猪月展
材料:菊花(最好选胎菊)15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪月展400克、生姜3片。
做法:菊花、荷叶稍浸泡,漂洗净;红萝卜刮皮、洗净,切块;猪月展洗净,切方块状,把各汤料一起放入炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。
功效:有滋阴润燥、护肝明目、润肺生津的功效。
6、淮杞玉竹牛肉汤
材料:淮山30克、杞子10克、玉竹30克、牛肉150克、调味料适量。
做法:将淮山、把子和玉竹分别洗净;牛肉洗净,切片;用适量水,猛火煲至水滚,放入材料。用中火煲约3小时,加入调味料即可。
功效:补虚养神,明目补肝。
7、杜仲猪肝汤
材料:杜仲5克、猪肝350克、姜10克、清汤600克、青葱15克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
做法:杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟调味,撒上葱段即成。
功效:杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外,还有一定的安胎功效。猪肝富含多种矿物质和微量元素,具有补肝明目的食疗作用。
除了以上七款养生汤外,还有一些汤品也有养肝明目的功效,如番茄猪肝汤、枸杞叶瘦肉汤、胡萝卜排骨汤等。
盘点生活中的养胃误区
明目猪肝汤的做法是什么
盘点西瓜的营养价值和养生功效!
闭目可养肝,提脚能补肾(超级简单实用的养生法)
夏天养肝 推荐3款养肝汤
男人吃胡萝卜可以养肝明目
春季养生要点 春季养生的方法
喝什么汤养肝 8款养肝炖汤食谱推荐
春季养生要养胃 盘点养胃的食物
养肝祛湿 推荐十款春季养生汤煲汤食谱
上班族养肝明目 喝枸杞菊花茶
春节喝酒 喝点红枣汤来养肝
肝炎患者的四款养肝汤
能护肝的春季养生汤食谱
科学养生 盘点不同国家女人的养生方法
盘点:适合孕妇喝的补血养颜汤
春季养肝正当时,水飞蓟能为肝健康保驾护航!
春季吃什么好 吃草莓明目养肝
清明养生 从饮食和养肝入手
清明时节养生 要滋养肝肾
上班族养肝明目保健茶推荐
喝什么汤养肝 7款养肝炖汤食谱推荐!
4种养血补肝汤 春季养生需要它
春季如何养肝 7款养生汤水有效去肝火
滋补安胎养肝 盘点鮰鱼的7大功效!
红枣薏米汤滋润皮肤 盘点红枣的养生吃法!
8款养肝明目粥 让眼睛黑亮有神
养生须知:养肝抗癌就喝这一款汤
养肝明目汤 怎么做养肝明目汤
滋补安胎养肝 盘点鮰鱼的7大功效
春季养生有三点:春捂养肝和养胃
鸽子汤怎么炖最营养 盘点鸽子汤的做法
养肝明目汤的做法 养肝明目必喝10款汤做法