孕妇可以吃红蘑吗
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红蘑
红蘑,松树伞,学名血红铆钉菇,东北地区别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称,深受人们喜爱。因为是野生的,产量极少,价格相对贵。红蘑在真菌分类上属于担子菌亚门层菌纲、伞菌目、铆钉菇科、铆钉菇属,子实体散生、群生或单生。
子实体一般较小,初期钟形或近圆锥形,后平展,中部凸起,浅咖啡色,菌肉带红色,干后淡紫红色,近菌柄基部带黄色。菌褶延生,菌柄长圆柱形且向下渐细,实心,上部往往有易消失的菌环。夏秋季在松林地上单生或群生,并且形成菌根。此种蘑菇肉厚,食用味道较好。是华北地区重要的野生食用菌之一,药用可治神经性皮炎。该菌是针叶树木重要的外生菌根菌,在北方与赤松形成菌根,大量生长。
红蘑的营养价值
红蘑含有的营养价值极高,除含有人们所常需的蛋白质、膳食纤维外还含有人体所必需的微量元素如钾、钠、锌、锰、铜等,因此深受人们喜爱。据化学分析,该菌蛋白质,脂肪,各种人体必须的氨基酸都很丰富,还含有丰富的维生素B1、B2、C及PP。
红蘑的功效与作用
红蘑具有强身,益肠胃,止痛,理气化痰之医药功效。
红蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;红蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤;红蘑有很好的抗核辐射作用;经常食用红蘑,有美颜健肤的功效。
孕妇可以吃红蘑吗?
可以吃。
孕期很容易出现便秘现象,食用红蘑能润滑肠胃,增强肠胃的蠕动功能,从而有效防治便秘。此外,红蘑还有美容养颜的功效,准妈妈食用后能有效防止孕期肤质变差。对于孕中晚期腰酸背痛、手脚麻木的准妈妈来说,食用红蘑也有一定疗效。
产妇可以吃红蘑吗?
可以吃。
分娩让女性失去了很多血液,导致妈妈体质虚弱,抵抗力下降。食用红蘑能帮助妈妈补血,防治产后贫血症。而且红蘑还有美容功效,能淡化黑斑和妊娠斑纹,改善肤质。此外红蘑对于产后便秘、腰酸背痛等症均有较好的疗效。
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