香菇冬瓜球都有哪些养生功效
本文已影响2.78W人
本文已影响2.78W人
对于孩子来说香菇冬瓜球绝对是能打开孩子胃口的一道美食,那么香菇冬瓜球具体要怎么做呢?
用料:香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、香油各适量。
做法:香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用,姜洗净切丝。锅内放入适量的植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,放入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开,将冬瓜下锅烧至熟时,用水淀粉勾茨,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
功效:补益肠胃,生津除烦。
一、不同地域 因地制宜
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可在香菇中加入黑木耳3克一同水发,并煮效果更佳。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可在香菇中加入黑木耳2克一同水发,并煮效果更佳。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可在成品中加入少量料酒。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可在成品上盘时加入少量芹菜。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可在本配方将成时加入少量葱花。
二、不同体质 因体选方
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中加入枸杞10粒与香菇同水发。
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中香菇增加3克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中加入枸杞10粒与香菇同水发。
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中加入三片干姜与香菇同水发。
三、不同年龄 食补各异
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:冬菇增加至400克。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
香菇冬瓜球好吃又有营养,对于现在人来说是养生的必备佳品。
香菇汤的做法有哪些?
人参养生酒的功效有哪些呢
木瓜有哪些功效与作用
香菇根有毒吗 香菇根的功效有哪些
天价西瓜3.1万元 西瓜有哪些功效
木瓜的功效有哪些
香蕉有哪些功效与作用
白萝卜和香菇的养生功效 白萝卜和香菇的功效有哪些
碧玺是什么?西瓜碧玺的功效与作用有哪些?
丝瓜水究竟有哪些功效
麦香红茶的功效有哪些
薏米南瓜粥的功效有哪些
鲍鱼菇的功效与作用有哪些
小米黄瓜粥的功效有哪些
养生茶牛蒡茶的功效有哪些
经常吃辣椒有哪些养生功效
南瓜燕麦粥的功效有哪些?
西红柿的养生功效有哪些
西瓜有哪些功效与作用
苦瓜片泡水功效有哪些呢
冬瓜排骨薏米汤的做法与功效作用有哪些
香菜是什么 香菜的功效有哪些
dd霜有什么功效,dd霜的功效都有哪些
猪蹄木瓜汤的功效有哪些
海带冬瓜汤营养有哪些
小米南瓜粥有哪些营养价值与功效呢?
冬瓜海带汤的营养有哪些
西瓜皮的神奇功效有哪些
西瓜皮有哪些功效与作用
丝瓜原液的功效有哪些
秋梨膏都有哪些功效
酸奶有哪些养生保健功效
木瓜红枣汤的功效有哪些?