医生介绍5大暖身方为“冷美人”驱寒
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一入冬季,最明显的问题是气候的干燥,还有发冷的手,这些都直接反应了一些冬季存在的问题,如何才能让身体暖和起来不冰凉呢?让我们一起了解下吧。
医学指导
广州中医药大学第一附属医院肾内科主任 汤水福教授
每逢冬天,不少女性一天到晚手脚冰冷,晚上即使盖上厚厚的棉被,脚也是冷冰冰,要抱着热水袋才能暖和。尤其是体质瘦弱、缺乏锻炼的女性更常见。这是因为相对其他身体健壮的人来说,这些女性心脏收缩力弱、血管弹性差,肢体末端血供相应较少,手足冰冷现象更易发生。
“冷美人”要解决肢冷的烦恼,除了平时要多参加体育锻炼强壮体魄外,冬季可多食用温热补阳的食物,如羊肉、羊腰、牛肉、辣椒、生姜、桂圆、韭菜等。以下介绍五大“暖方”,助你驱除寒气,改善手脚冰凉症状。
当归生姜羊肉汤
用料:当归30克,羊肉500克,生姜30克
做法:羊肉洗净切块,生姜洗净切薄片,当归洗净,一起放入煲中,加水约1500ml,文火煲约2小时,调味食用。
功效:当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效;生姜能温中回阳,温肺化饮;羊肉能温中暖下,是冬季御寒佳品。故此汤有温中散寒、补血功效,适宜血虚体寒、手脚怕冷的人食用。
禁忌:外感时邪、内有宿热、湿热内蕴者不宜食用。
参茸炖鸡汤
用料:高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克
做法:高丽参切薄片;鸡肉洗净,去皮,切粒;将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖3小时,调味食用。
功效:高丽参有大补元气,补益脾肺,生津止渴,宁神益智等作用;鹿茸具有补肾、壮阳、益精血、强筋骨的功效。鸡肉补气养血。此汤适宜元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛者。
禁忌:外感时邪,气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者不宜。
锁阳羊肉粥
用料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将锁阳用酒浸后切片,用干净纱布包好;羊肉洗净切丝;锅内加入清水、羊肉、大米、药包煮至粥熟后去药包,加盐调味即成。
功效:锁阳有补肾阳益精血,润肠通便之功效。该粥有温阳补肾的功效,适用于肾阳虚弱导致的腰膝酸软、肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。
禁忌:大便溏泻及阴虚火旺者忌用。
花生红枣羊肉汤
用料:连衣花生200克,红枣30至50克,羊肉500克
做法:羊肉洗净切块,与红枣、花生同放入煲中,加水约1500ml,文火煲2小时即可。
功效:花生有健脾和胃、利肾去水、理气通乳等作用;红枣能补中益气,养血安神。故该汤有温补脾肾、益气养血之功,尤适宜气血两虚伴见手足肢冷者服用。
禁忌:胃胀满,有痰热者不宜。
白鸽红枣饭
用料:乳鸽1只,红枣4枚,冬菇3个,生姜2片,油、白糖、豉油各适量
做法:将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净切块,用白糖、豉油、油腌渍;将红枣洗净去核,冬菇泡软切丝与生姜片同放入鸽肉碗中拌匀。焖米饭至水将要干时,将鸽肉、红枣等铺于饭面,盖严慢火焖至熟。
功效:鸽肉有养血补气、滋阴壮阳功效;红枣补中益气,养血安神。故此饭具有补阳、益气养血的功效,十分适宜产后体弱、畏寒、神疲者食用。
禁忌:胃胀满,有痰热者不宜。
根据不同的患者,推荐了不同的方法,主要都是以饮食为主,饮用一些炖品,和功效介绍,希望以上的推荐对大家有所帮助。
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