多吃鱼可降低癌症的发生率吗
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多吃鱼能降低癌症的发生率,吃的脂肪与癌症有极大关系。人身上有两种脂肪酸,一种叫欧米伽6,一种叫欧米伽3,都是身体不能合成的,但两者比例失衡会导致多种疾病。欧米伽6脂肪酸吃得太多,体内就会发生炎症。欧米伽3是欧米伽6的天然抑制素,通过食物摄入,可大大减少疾病发生。
但当前,绝大多数的人都不知道日常吃的食物中缺乏欧米伽3而导致脂质失衡,给癌症、中风和冠心病等重大疾病的发生创造了条件。其实,在玉米、大豆、花生、大米、小麦等谷物及其油制品主要脂肪酸成分就是欧米伽6,欧米伽3仅在鱼类和部分坚果(核桃、杏仁等)等食物里才有,且含量有限。专家建议,如能有意识地改变食物结构,保持两种脂肪酸平衡,可减少包括癌症在内的多种疾病的发生,并促进癌症患者的康复。
据统计,目前本市大约有癌症患者22万人,且每年新增近5万人,患者五年存活率仅为30%左右。市癌症康复俱乐部会长袁正平表示,营养、运动、心理调节等非临床治疗手段,是有效对抗癌症的延伸和补充。
在沪成立的“癌症康复研究基地”将通过与美国哈佛大学脂类医学技术研究中心的合作,利用营养、运动、心理调节等非临床治疗手段来促进癌症患者的康复,更让人们认识癌症发生的原因,从而预防并减少癌症发生。
专家温馨提醒:通过以上的介绍,希望能给您带来一定的帮助。如果您的身体健康出现了某种疾病的症状,千万不要耽误诊断,应及时去正规医院就医,以免延误病情,造成严重的后果。
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