秋季吃火锅有哪些误区
本文已影响1.33W人
本文已影响1.33W人
进入秋季之后我们很多人都会感觉比较冷的,很多人都是比较爱吃火锅的,但是其实我们很多人在吃火锅的时候都是比较容易出现一些错误的,那么秋季吃火锅常犯的错误有哪些呢?
错误一:一热当三鲜
表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”
真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤 口 腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。 如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和调料的刺激,都会使这些病情加重。
纠错:吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜,不要太烫”。
错误二:半生不熟最鲜美
表现:为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。
真实伤害:这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病 ———旋 毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有 人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。纠错:吃火锅的时候一定要将 肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。
如果你还是比较喜欢在秋季的时候吃火锅的话,我们要注意上面这些误区,这样我们才能有效的帮助我们的健康。
冬天吃火锅必须避开的5个误区
吃火锅必点的菜有哪些 不点这些菜等于没吃火锅
【火锅配菜】吃火锅配菜有哪些:吃火锅教你火锅配菜
秋季上火有哪些原因
冬天吃火锅切不可走进误区
冬季喝汤有哪些误区
冬季常吃火锅谨防火锅病
秋季吃水果的六大误区
深秋吃火锅有哪些注意事项 深秋吃火锅都有哪些注意事项
春季吃大枣有哪些认识误区
冬季吃火锅要有讲究 如何科学吃火锅
秋冬季节怎么吃火锅方法
允儿与孙骁骁吃火锅 秋季吃火锅注意6件事
冬季补血有哪些误区
冬季吃火锅好吗?有哪些好处呢?
吃菜的误区 国人有哪些吃菜误区
秋冬补水误区有哪些 ?
夏季喝粥的误区有哪些
防寒误区 冬季防寒的误区有哪些
秋季怎么吃火锅才健康 吃火锅的正确方法
冬季洗头有哪些误区
冬季吃火锅 如何吃火锅不上火
火锅店顾客中毒 冬季吃火锅注意哪些事
日常饮食去火有哪些误区
秋冬季节别这样吃火锅!
女子吃火锅舌头变黑 吃火锅注意事项有哪些
秋季养生要注意哪些饮食误区
秋季养生有什么误区
秋季吃火锅 做到7点保健康
冬季火锅季 孕妇吃火锅要注意这些
从夏季转入秋的美容护肤有哪些误区?
喷香水的误区 喷香水都有哪些误区喷香水的正确位置
吃播干吃火锅底料 有哪些火锅底料最值得一吃?